■中文名稱:中東海棗
■英文名稱:Date Palm,Date
■學名:Phoenix dactylifera Linnaeus
■科名:棕櫚科(Palmae)刺葵屬(Phoenix)
■別名:銀海棗、野海棗、林刺葵、棗椰子、海棗、戰捷木
■原產地:熱帶亞洲、非洲
■分佈:公園、大型庭園及寬闊道路常見種植為添景樹
■用途:1.優良添景樹和行道樹,庭園、校園、公園皆可單植、列植、群植,適合寬闊道路及大型房地產公司列植。2.食用:果實指頭大小,熟果可食。
■莖:高可達10公尺,徑約30公分,褐色,幹上殘餘葉柄伏貼幹上。
■葉:葉柄密被莖杆,葉色灰綠,殘餘葉柄灰褐色,無葉鞘假莖,葉柄基部的棕蓑少,複葉基部的小葉變成針刺,羽狀複葉較密,長約2-3公尺。
■花:穗狀花序,金黃色,雌雄共株,花穗長約50公分。
■果實:核果,橢圓形,成熟時,由黃綠轉橙黃色,成株結果數百粒,果實指頭大小,熟果可食。
■特性:高可達10公尺,徑約30公分,褐色,幹上殘餘葉柄伏貼幹上;葉柄密被莖杆,葉色灰綠,殘餘葉柄灰褐色,無葉鞘假莖,葉柄基部的棕蓑少,複葉基部的小葉變成針刺,羽狀複葉較密,長約2-3公尺;穗狀花序,金黃色,雌雄共株,花穗長約50公分;核果,橢圓形,成熟時,由黃綠轉橙黃色,成株結果數百粒,果實指頭大小,熟果可食。
■其他:棕梠科植物主要可分為三大類:椰子類、海棗類及棕櫚類。棕梠科植物的用途廣泛,由頭至葉在食衣住行方面與人類的生活關係密切。
1.果實:可製成棕櫚油、糖及酒類飲料等產品,像椰子水既清涼又退火,檳榔還具有提神醒腦的效果!
2.葉子:葉子可做為屋頂覆,編織水工藝品及衣服等。心芽可以烹調如半天筍。
3.樹幹:用來建造房子,還可製成繩索、魚網、掃帚、衣服等。常吃的西谷米是從Metroxylon屬的樹幹髓質粹取的碳水化合物製成。
4.景觀植物:因為型態挺拔壯觀、落葉少及葉子造型多變,在景觀應用廣泛且備受喜愛。 資料來源
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