2012年4月30日 星期一

北澤壽喜燒-竹北店

日期:2012-02-28-03


新竹縣竹北市 北澤壽喜燒-竹北店晚餐的約會





  話說,在竹北美食街繞著繞著,停好車後,明明看到樹太老的招牌過個馬路想走進去吃,可能肚子餓了頭昏眼花,吃飽飯後走出來才發現,原來我吃的不是樹太老,而是北澤,怪哉!兩間的招牌好相似,而且開在兩隔壁,後來我在新竹光復店也看見樹太老和北澤開在兩隔壁,原來是同一個集團。
  第一次吃北澤,感覺還不錯。
  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
               ◎海水seawater


  
○oo。○oo。○oo。與您分享○oo。○oo。○oo。
  
〈北澤壽喜燒-竹北店〉
 時間:晚餐
 天氣:陰


北澤壽喜燒
  
北澤國際餐飲事業有限公司
樹太老、北澤壽喜燒、光麵
網址:http://www.kitazawa.com.tw

北澤壽喜燒-新竹竹北俱樂部
電話:03-5530868
地址:新竹縣竹北市光明一路480號
   



















▲壽喜燒(Sukiyaki)是日本一款廣受歡迎的牛肉料理方式,對許多日本人而言,壽喜燒幾乎就是等於歡樂與慶祝的代名詞。Suki為日文中的鋤頭之意,以鋤具燒肉的烹飪之法就是Sukiyaki。













▲北澤壽喜燒採傳統的關東風味,以精鍊特調的壽喜醬汁為底,精選頂級的牛肉烹煮,沾上蛋汁一 起食用,絲緞般滑嫩的口感與醇郁的滋味令人驚 艷與深深著迷。


▲新鮮蔬菜任你吃


▲壽喜鍋


▲前菜






















▲甜點:寒天水果優格


甜點:椰香紫米粥


甜點:抹茶刨冰霜淇淋
  
 在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣!
 祝福大家 身體健康 萬事如意
     

○oo。【創作草堂】○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。。【分享報導】 。
玩耍,是一件迷人的事!
從籌劃到成行,玩耍中的人、事、物,經由我的眼睛,成為永遠難忘的回憶,
這一份感動與您分享。請您跟著海水格格的玩耍遊記,一起去玩耍吧!
若發現網頁中的圖片連結無法顯示,請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw
。。內容整理:海水 圖片拍攝:海水
。。。創作草堂:走入大自然,感受山的包容及水的柔情!http://sea.xxking.com
○oo。○oo。○oo。○oo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○oo。○oo。○oo。
○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。


2012高雄市春之頌系列活動-那瑪夏螢火蟲季~0512


 
2012高雄市春之頌系列活動-那瑪夏螢火蟲季~0512
http://www.168travel.com.tw/namasia

2012台灣行-公共運輸環島情-尋找站牌間的感動~0531


 
2012台灣行-公共運輸環島情-尋找站牌間的感動~0531
http://www.taiwan2384.com.tw

2012全國布農族暨傳統技能競賽-射耳祭0517-0519


 
2012全國布農族暨傳統技能競賽-射耳祭0517-0519
http://www.namasia.com.tw

高雄那瑪夏部落遊學(精華篇)

日期:2012-04-21-00


高雄市那瑪夏區 高雄那瑪夏部落遊學與部落有約





                  
  出發前幾天的天氣非常不穩定,天天下雨,感謝老天爺在這兩天之中只有小小下了一些雨,讓大家順利的完成參訪。
  本次的活動報名公告
在這邊,感謝主辦單位精心的策劃旅遊路線,這次最主要是參加「南鄒族(卡那卡那富族)的河祭」及「那瑪夏春之頌系列的戀戀螢火蟲活動」,也參觀甲仙區的小林平埔族文物館,了解當地經2009年莫拉克風災後的重建與復甦,讓我更進一步的認識原住民族的文化!
  高雄市那瑪夏區(原三民鄉)擁有多元的族群部落,包含了鄒族、布農族、泰雅族、排灣族及客家人和閩南人,共同交織出不同的文化樂章。
  台灣在地旅遊,請珍惜台灣美麗的角落,那瑪夏的農特產品很多,五月份盛產水蜜桃,為當地最重要的經濟作物,也請大家支持在地的農特產品!災後已將近三年,重建工程繼續持續著,目前進入那瑪夏的道路已可順利通行,有空到那瑪夏來走走,為自己安排個假期!
  這次行程帶回1300張照片及滿滿的回憶,我愛山林,我愛大自然!
  與
您分享。
  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
               ◎海水seawater


  
○oo。○oo。○oo。與您分享○oo。○oo。○oo。
  
〈高雄那瑪夏部落遊學(精華篇)〉
 時間:2012.04.21~2012.04.22
 天氣:我在那瑪夏天氣晴




▲高雄那瑪夏部落遊學


    
《高雄那瑪夏部落遊學》
「部落遊學活動」為了讓廣大的民眾對於台灣原住民文化有深層的體悟,這次高雄市政府原住民事務委員會在今年三、四月分別舉辦三場部落遊學活動,邀請「部落客」到高雄市桃源、那瑪夏與茂林遊玩!
◎指導單位:行政院原住民委員會
◎主辦單位:高 雄市政府原住民事務委員會
◎承辦單位:財團法人台灣發展研究院-高雄市莫拉克災後重建區產業重建計劃/原區特色產業(100年至101年)計劃




▲連續好幾天的雨,今天終於放晴了!




活動手冊


我們在甲仙的芋頭形象商圈停留了一下,讓大家上個廁所、補給一下食物


▲那瑪夏-戀戀螢火蟲.
部落遊學.部落fun輕鬆
主辦單位:高雄市政府原住民事務委員會 承辦單位:財團法人台灣發展研究院


▲第一個景點:[小林平埔族群文物館]高雄市甲仙區五里埔


重拾小林.平埔記憶






小林里,位於台灣高雄市甲仙區東北,里內有小林、五里埔等聚落。原稱小林村,2009年因莫拉克颱風導致村內小林聚落全毀,2010年高雄市縣合併而更名小林里至今


▲這些是寄不到的信






▲工作人員為大家解說著當時八八風災的經過,族人是如何逃離與分離…










在進入那瑪夏區之前,先了解一下那瑪夏區的族群分佈,一開始我對「南沙魯」、「瑪雅」、「達卡努瓦」這三個名稱搞混,以為這也是某個部落,經隨車的導覽人員及自己上網查資料,才清楚的了解這三個行政區域的地名,並畫了簡易的圖,讓大家比較好理解。


     
 那瑪夏區,位於台灣南部,高雄市東北方之山嶽地帶。東鄰桃源區,西鄰台南市南化區,北接嘉義縣大埔鄉、阿里山鄉,南連甲仙區。地處玉山山脈之上,高屏溪兩大源頭楠梓仙溪、荖濃溪流貫,目前居民以布農族為主,鄒族次之,另外還有排灣族、泰雅族、閩南人和客家人,呈現多元文化樣貌。
 戰後初設瑪雅鄉,仍為譯音轉寫。1957年因鄉內的三個聚村分別更名「民族」、「民權」、「民生」,因此改稱三民鄉。
 近幾年來,原住民族自我認同意識抬頭,因三民鄉名稱過於政治八股、與原鄉地名毫無關連,且高雄市亦有同名之三民區等徒增困擾,遂於2007年12月10日,該鄉鄉民代表大會正式通過採用「那瑪夏鄉」(源自Namasia,楠梓仙溪)為新鄉名,轄下三村亦分別恢復舊名:「民族 → 南沙魯」(Nangisalu)、「民權 → 瑪雅」(Maya)、「民生 → 達卡努瓦」(Takanua)。新名稱呈報原高雄縣政府核備後,於2008年1月1日正式揭牌使用。
 2010年12月25日高雄合併改制,改為那瑪夏區。

 八八水災後殘存的大片土石與廢棄建築在2009年的八八水災中,那瑪夏受到慘重災情。南沙魯里慘遭土石流吞沒,民族國小全毀。位於瑪雅里的民權國小也被土石掩埋,民生國小也全毀或半毀,而那瑪夏國中也幾乎成廢墟。

■追本溯源,根據記載,那瑪夏在荷蘭人佔領台灣時期,就有鄒族的「卡那卡那富部落」居住在此,後來,又有從現今嘉義縣阿里山鄉達邦村的「達布克魯人」遷入,全鄉境內始形成數處小型鄒族部落,清朝割台後,以遊獵維生的布農族人,也遷來那瑪夏,形成三個部落。這個多種族系融匯共居的地方,共有四族原住民,即鄒族、布農族,以及相繼從桃園縣復興鄉遷來的泰雅族、屏東縣三地門鄉搬進的排灣族,但以布農族人數最多,約佔全鄉總人口數的三分之二。
   



▲這二天的活動,走訪「甲仙區」和「
那瑪夏區」


[夢想起飛館(展售中心)]高雄市那瑪夏區南沙魯里81之1號 0934003669林素雲


體驗原住民族傳統服飾










[南沙魯餐廳]高雄市那瑪夏區南沙魯里81號 0934003699李賴春妹


原住民風味餐


飯後,在餐廳附近走走,追悼八八風災大自然的反撲










▲另人
難以想像,八八風災當時的土石是這樣的強大






▲牆上的土石線,一切都是命啊!











被土石淘空的房子




[秘密雞地]高雄市那瑪夏區達卡努瓦里-瑪雅工坊右斜對面巷子








在秘密雞地旁,還種了一大片小米田和紅藜,紅藜是傳統祭典上不可少的一項神聖植物


原來「紅藜」是穀類的紅寶石,也是花藝界的「柔麗絲」,這次在那瑪夏瞧見它的植株,讓我興奮不已!一直以為這是進口花卉,大誤啊!這篇文章,是我曾經在花店買的紅藜;這篇文中有紅藜運用的作品。


小米田


我們在秘密雞地製作芒草人,驅趕鳥兒用


接下來,我們到春之頌的活動現場,欣賞舞蹈表演






▲我們今晚住宿的地方
[巴尼.蓋休閒農莊]雄市那瑪夏區瑪雅里平和巷202號 07-6701926、0972338098阿麗夫人


[巴尼.蓋休閒農莊]晚餐


▲夜遊賞螢火蟲


▲第二天大清早五點半,河祭儀式,在達卡努瓦大橋旁


  
高雄市那瑪夏南鄒族(卡那卡那富族)河祭
在卡那卡那富族河祭之前,族人會穿上南鄒族傳統服飾,準備配刀、米酒、紅色布條、漁網與傳統雨具,女士在家中先把芒草打成結狀,在男士前往祭典之前,立在溪流經過的路旁;在河祭祭典儀式上,巫師先把搗碎的米粒倒在大石頭上,倒上一杯酒灑在土地,揮動手上苧麻草、口中唸著族語進行祈福,接著把搗碎的米粒灑入溪中,吸引魚兒聚集誘食,再用網子捕捉;在儀式結束之後,男士們在溪邊享用帶來的食物,部落族人一同歡樂,開始歡呼、高唱卡那卡那富族民謠。

   





真Q,原住民的雨衣,用山棕編織穿戴在背後即完成!


▲七點,回民宿吃早餐


鑽石級綠建築-民權國小 http://www.mcp.ks.edu.tw




   
【相關新聞報導】
2012.02.04 鑽石級綠建築 民權國小超節能
2012.02.04 鑽石級綠建築 民權國小吸睛

   



樟樹林,在綠建築-民權國小旁


樟樹林


[瑪雅工坊]高雄市那瑪夏區達卡努瓦里秀領巷126號


▲[瑪雅工坊]
皮雕飾品DIY體驗


十點半,再次來到達卡努瓦大橋旁參加河祭表演活動




















[木之屋餐廳]高雄市那瑪夏區達卡努瓦里3鄰秀嶺巷225號 0975196550翁德才廚師


[木之屋餐廳]體驗手搓愛玉籽,洗手作愛玉、愛玉品嚐


那瑪夏水蜜桃產銷班果園


    
高雄市那瑪夏區的水蜜桃經過長期不斷地改良,至今口感、外型與甜度愈來愈佳,綿密細緻香甜、口齒留香,品嚐過那瑪夏水蜜桃的顧客,紛紛讚不絕口,留下深刻印象。

近年來那瑪夏農特產品在產、官、學三方合作下,已辦理多場水蜜桃推廣相關展售,期盼藉此向國人行銷本區香甜可口的水蜜桃,也鼓舞當地桃農士氣,雖然那瑪夏在面臨八八風災侵襲後,家園損壞、親人失散,但依然充分展現出積極進取、不棄不餒的精神,值得我們學習與重視。
    




    
【一起做公益.愛心訂購.協助高雄市那瑪夏區災後產業重建邁向幸福之路】參與那瑪夏區農產品團購的朋友們大家好,我們是高雄市那瑪夏區的桃農,感謝大家的熱心相助,我們才有緣與您一起分享那瑪夏區的農特產品。2009年風災前,那瑪夏區是風光明媚的好地方,尤以螢火蟲及水蜜桃季節最是讓人難以忘懷。風災族人罹難、妻離子散,風災後族人紛紛回鄉重建,但道路經常中斷,導致農特產品運輸及銷售不易,希望團購可以解決銷售的困境,讓族人重拾過去的自信心,大步的邁向幸福之路。

高雄市那瑪夏那瑪里 88風災災區有機栽培(吉園圃)
貴梅水蜜桃(第五班)孫榮貴
電話:0921591208、0921591206
地址:高雄市那瑪夏區瑪雅里147號

~歡迎訂購~
   


水蜜桃是當地最重要的經濟作物,每年五月是水蜜桃盛產的季節,也是那瑪夏觀光季的最後高潮。高雄縣那瑪夏鄉的水蜜桃是國內唯一種植在熱帶山區的水蜜桃,盛產期在4月底至6月,不過水蜜桃不能久放,農民擔心銷售不出去,種植面積將近35公頃,產季從4/1~5/31,跟中部拉拉山的水蜜桃相比,那瑪夏鄉的水蜜桃比較小,每一顆大約重150到200公克,纖維少,香甜又多汁,甜度高達十七度,完全不輸拉拉山的水蜜桃。


小林村紀念公園,高達9公尺的紀念碑,是由風災中順流而下的石塊堆砌而成


    
 2009年莫拉克颱風所帶來的土石流瞬間淹沒了小林村,造成居民462人從此長眠,為撫慰罹難者家屬,高雄市政府在小林村原址南側高地,耗資約一億元動工興建「小林村紀念公園」。除了藉由這座結合文化歷史、生態景觀的小林村紀念公園追思逝者外,也提醒政府與民眾防災的重要性。
 小林村紀念公園佔地約1.7公頃,設計理念以緬懷逝者為出發點,其中近8成規劃為綠地,建構如昔日小林村接近自然林帶的意象。公園裡設有追思廣場、小林公祠、苦路、眺望樓台、沈思橋與紀念碑等。其中,「苦路」的兩側建有追思牆,刻有462位逝者姓名,而位於追思廣場的紀念碑高達9公尺,是由風災中順流而下的獻肚山石塊堆砌而成,希望給予倖存村民新生及重建的力量。
 小林村紀念公園的落成,讓村民隨時都能到此追悼先人。此外,公園內也種下181棵台灣原生種的山櫻花樹苗,每個樹穴代表一個罹難者家庭,期盼花季時,櫻花染紅紀念公園的景象,能為參觀的民眾帶來活力與希望。[文章來源]
  


獻肚山:位於甲仙鄉小林村第9鄰到第18鄰旁,原本海拔為1600公尺左右,經八八災後崩塌,目前僅高約600公尺


小林村紀念公園-沉思橋


甲仙鄉-芋頭形象商圈-三冠王芋冰城~吃芋冰


這次帶回家的戰利品




          
《高雄那瑪夏部落遊學》
「部落遊學活動」為了讓廣大的民眾對於台灣原住民文化有深層的體悟,這次高雄市政府原住民事務委員會在今年三、四月分別舉辦三場部落遊學活動,邀請「部落客」到高雄市桃源、那瑪夏與茂林遊玩!
◎指導單位:行政院原住民委員會
◎主辦單位:高 雄市政府原住民事務委員會
◎承辦單位:財團法人台灣發展研究院-高雄市莫拉克災後重建區產業重建計劃/原區特色產業(100年至101年)計劃
     
■工商服務區《交通&行程安排&遊玩&美食&住宿》
★八八莫拉克產業行銷關懷網:http://88love.mmweb.tw
★高雄莫拉克原鄉特色產業重建討論平台:http://matana.pixnet.net/blog
◎高雄旅遊網 http://khh.travel
◎那瑪夏區公所 http://www.namasia.gov.tw
◎台灣高鐵 http://www.thsrc.com.tw
◎台灣鐵路 http://www.railway.gov.tw
◎[小林平埔族群文物館]高雄市甲仙區五里埔
◎[夢想起飛館(展售中心)]高雄市那瑪夏區南沙魯里81之1號 0934003669林素雲
◎[南沙魯餐廳]高雄市那瑪夏區南沙魯里81號 0934003699李賴春妹
◎[秘密雞地]高雄市那瑪夏區達卡努瓦里-瑪雅工坊右斜對面巷子
◎[巴尼.蓋休閒農莊]雄市那瑪夏區瑪雅里平和巷202號 07-6701926、0972338098阿麗夫人
◎[鑽石級綠建築-民權國小]http://www.mcp.ks.edu.tw
◎[樟樹林]在綠建築-民權國小旁
◎[瑪雅工坊]高雄市那瑪夏區達卡努瓦里秀嶺巷126號
◎[木之屋餐廳]高雄市那瑪夏區達卡努瓦里3鄰秀嶺巷225號 0975196550翁德才廚師
◎[那瑪夏水蜜桃產銷班]班長-孫榮貴0921591208、0921591206
◎[小林村紀念公園]
◎[三冠王芋冰城]http://076751316.tw.tranews.com
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