綠豆仁飯

20070618-000024

綠豆仁飯（晚餐的約會）

人類的一生當中，都被飯桶無怨無悔的照顧著我們的胃，每天任勞任怨的煮著。這一天，飯桶因不滿一生就只煮白米飯，抱怨生活中一點情趣都沒有，於是乎…海水格格解救了飯桶的一生，也連帶的照顧了自己的胃，也增加了自己的口福，你們家的飯桶是不是也需要您關心一下咧？ 　　有好一陣子沒有煮飯了，飯鍋在抗議了啦！今天為您煮的是「綠豆仁飯」 　　生活中多一點創意和變化，日子會豐富一點！^^ 　　 祝大家幸福滿滿、快樂多多！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater

〈綠豆仁飯〉 ▲白米和綠豆仁 　　 【綠豆仁】 　　綠豆仁是去皮的綠豆，常用來作甜品。綠豆含有豐富的維生素A、B、C，可促進肝汁分泌，幫助肝臟運作。容易疲勞，又不易恢復的人，綠豆是很好的保健食品。煮綠豆仁飯時，綠豆仁與白米可以一比一各半，綠豆仁和白米可以不用浸泡，洗淨後一起放入飯鍋煮，以不調味的方式食用最好，常吃綠豆仁飯可強化肝功能，但是因綠豆性寒，不宜過量食用。 　　 ▲白米和綠豆仁 　　 海水今天做的綠豆仁飯 ◎材料：白米一杯半、綠豆半杯、水二杯（約四人份） 【白米和綠豆的比例３：１】這比例可依個人喜好自行更改，綠豆仁煮的方法和白米相同 ◎作法：（１）煮綠豆仁飯時，綠豆仁和白米可以不用浸泡，不過，海水煮飯還是習慣先浸泡，所以我把綠豆仁和白米洗淨後，再泡一小時，才一起放入飯鍋煮。 。 　　 ▲熱騰騰的綠豆仁飯煮好啦！ ▲ ▲很簡單的變化，但吃起來就粉有新鮮感！ ▲ ▲ ▲ 圖片拍攝日期：2007.06.06 　 ◎相關報導：探索綠世界的奧妙～綠豆飯 　 　 　 祝福大家　身體健康　萬事如意  ○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】 。  。民以食為天。四性：寒涼溫熱。五味：辛甘酸苦鹹  。若發現網頁中的圖片連結無法顯示，請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw  。。內容整理：海水　圖片拍攝：海水  。。。創作草堂：自己的空間自己創作  ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○ｏo。○ｏo。○ｏo。  ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。