2008年7月19日 星期六

煮咖啡&逗貓樂












日期:2008-07-02-02

新竹市 阿逝孕寵物美容輕食餐廳(與寵物和美食有約)
 































  「阿逝孕寵物美容輕食餐廳 」店裡除了上一篇所介紹的雪納瑞狗「皮蛋」外,還有一隻非常活潑的貓,主人叫牠「咪咪將」;咪咪獎是一隻白色帶點灰色的金吉拉,主人說牠不喜歡給人家抱,很喜歡玩耍,尤其是逗貓棒。
很難得在餐館中可以DIY自己煮咖啡,我只看過人家煮咖啡,長那麼大從來都沒有親自體驗過,平常都是喝即溶…,所以在用餐之後,點了一份DIY黃金蔓特寧咖啡,經由老闆的指示及教學,用虹吸式咖啡壺DIY的煮了一壺咖啡,用咖啡豆現煮的就是不一樣,慢…特…您…細細的品嚐,慢慢來…
今天飯後娛樂是咪咪將,跟主人借了逗貓棒,挑逗咪咪將,咪咪將超愛玩的,好口愛呦 > <"真受不了,海水格格本身家裡未曾養過貓,這還是頭一次拿著逗貓棒逗貓呢,好特別的體驗!
  與您分享。
  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
                  ◎海水seawater


  

○oo。○oo。○oo。與您分享○oo。○oo。○oo。
  

〈阿逝孕寵物美容輕食餐廳〉
 時間:晚餐的約會
 天氣:晴


▲阿逝孕寵物美容輕食餐廳
 
 【阿逝孕寵物美容輕食餐廳
  。專業寵物美容寵物寄養寵物安親班
  。美式早餐簡餐喝茶飲酒煮咖啡
  電話:
03-5354427
  地址:竹市光華南街92號
  部落格:
http://blog.xuite.net/jay.chaing/jaychaing
 


▲阿逝孕寵物美容輕食餐廳
  
 位於竹市光華南街92號的阿逝孕寵物美容輕食餐廳,白天擁有明亮的光線,黃藍色的色調,讓整個空間感覺非常的悠閒、舒適。晚上柔和的燈光,加上偏黃的色調,讓人有種回到家中溫馨自在的感覺。
 
 阿逝孕是一間以「寵物」為主題的輕食餐廳,結合人與寵物美容複合式的經營方式,店內提供獨具風格的美式早餐,結合日式及義式的茶點、法式的服務精神,與精心配製的輕食餐飲,客人可以帶著自己的寶貝一起來店內用餐,或是到這裡喝杯下午茶渡過慵懶的午后時光,店內準備寵物專用的餐盤及不定期變化的餐點。並且提供寵物聚會的場所,寵物們可以互相交誼,讓寵物們能無拘無束自由自在,創造人與寵物一起同樂的歡樂空間!
   
 阿逝孕空間裡,拾一方輕盈與淡雅,心緒,落在一份紐約式輕食的細緻中,能量飲食,健康加倍,美味滿分,瀰漫一室的歡愉,更增幾分暖暖人情。時尚新主張,讓人愛上阿逝孕…
   






▲飯後之餘,來煮壺咖啡,加溫中~



▲我看阿逝孕的菜單中還有一些小酒類的各式套餐,慫恿友人點了一份啤酒套餐來嚐嚐



▲這是啤酒套餐的下酒菜,老闆說這是澎湖夏季特產的飛魚



▲老闆說下酒菜都是用當季的食材做搭配,每個季節都會更換



▲慢慢品嚐,八卦聊是非^^





▲愛拍照的我,當然是要等我拍完才可以開動



▲撥下的魚肉和泡菜



▲等待水滾中…



虹吸式咖啡壺主要原理是利用加熱下方燒瓶內之水,使沸水之蒸汽壓,將沸水經由玻璃管壓入上層煮咖啡,再降溫後使下層呈類似真空狀態來吸取上層已煮好的咖啡,以中間之濾紙過濾渣仔。此種虹吸式咖啡沖泡器和一般過濾器不同,其重點在於為了使咖啡與沸水能夠完全溶合,必需使用竹匙在咖啡粉的沸水中攪拌。此種煮咖啡之方式若技巧成熟的話,可以煮出具有個人風味之咖啡。日本Hario 虹吸式咖啡壺的上下玻璃座均採用優質耐熱玻璃材製造而成,在沖煮過程中可精準的將溫度保持在攝氏91至95度之間,如此沖煮出來的咖啡不但味道香濃且不帶苦味。











▲水快滾了…水尚未燒開前,可將上座先斜放置下座中,使咖啡粉受熱



▲當水滾後,將上座垂直插入下座中,當下座的水完全上升到上座後,以竹匙"輕輕"的攪拌幾下,將咖啡粉與水拌勻



▲老闆幫忙讀秒,經過數十秒後,關火,移開酒精燈並用濕冷的毛巾擦拭玻璃下座







▲慢慢品嚐自己煮的咖啡









▲看咪咪將在籠子內爬上爬下…



▲跟主人借了棒貓棒~挑逗咪咪將













▲夜深了…



▲名片正面



▲名片背面









  在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣!
  祝福大家 身體健康 萬事如意


 ○oo。【創作草堂】○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。。【分享報導】 。
 。
玩耍,是一件迷人的事!
 
從籌劃到成行,玩耍中的人、事、物,經由我的眼睛,成為永遠難忘的回憶,
 
這一份感動與您分享。請您跟著海水格格的玩耍遊記,一起去玩耍吧!
 
若發現網頁中的圖片連結無法顯示,請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw
 
。。內容整理:海水 圖片拍攝:海水
 
。。。創作草堂:走入大自然,感受山的包容及水的柔情!http://sea.xxking.com
 ○oo。○oo。○oo。○oo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○oo。○oo。○oo。
 
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3 則留言:

天寶 提到...

<p><span><span style="FONT-SIZE:10pt;COLOR:#006699;FONT-FAMILY:新細明體;">以前我也買過虹吸式咖啡壺</span></span><span><span style="FONT-SIZE:10pt;COLOR:#006699;FONT-FAMILY:Arial;">, </span></span><span><span style="FONT-SIZE:10pt;COLOR:#006699;FONT-FAMILY:新細明體;">後來嫌麻煩又買了一台濃縮咖啡機</span></span><span><span style="FONT-SIZE:10pt;COLOR:#006699;FONT-FAMILY:Arial;">, </span></span><span><span style="FONT-SIZE:10pt;COLOR:#006699;FONT-FAMILY:新細明體;">現在咖啡廳飯店餐廳幾乎都用濃縮咖啡機</span></span><span><span style="FONT-SIZE:10pt;COLOR:#006699;FONT-FAMILY:Arial;">, </span></span><span><span style="FONT-SIZE:10pt;COLOR:#006699;FONT-FAMILY:新細明體;">海水說的沒錯</span></span><span><span style="FONT-SIZE:10pt;COLOR:#006699;FONT-FAMILY:Arial;">, </span></span><span><span style="FONT-SIZE:10pt;COLOR:#006699;FONT-FAMILY:新細明體;">即溶咖啡與咖啡豆現煮的就是不一樣</span></span><span><span style="FONT-SIZE:10pt;COLOR:#006699;FONT-FAMILY:Arial;">~~</span></span></p>
[版主回覆07/20/2008 21:37:57]濃縮咖啡機不也是用咖啡豆子下去泡的嗎?<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/33.gif"/>咦~

小白豬 提到...

<p>咪咪將好漂亮哦~~</p>
<p>可以體驗自己煮咖啡的樂趣我想感覺一定很捧厚~</p>
[版主回覆07/22/2008 15:29:13]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>悠閒的下班之餘,沒有時間壓力,愛怎麼泡就怎麼泡咖啡~<br>我喜歡自己動手來~

天寶 提到...

<p><span style="FONT-SIZE:10pt;COLOR:#333333;"><font face="&#x0065b0;&#x007d30;&#x00660e;&#x009ad4;">濃縮咖啡機煮咖啡是先把咖啡豆用磨豆機磨成粉粒<span>, </span>再把咖啡粉粒填充入濾杯<span>, </span>濾杯鎖上咖啡機<span>, </span>用高溫高壓的水粹取咖啡<span>, </span>這種方式煮的咖啡油脂較多口味香醇<span>, </span>咖啡豆的好壞與調理也有影響<span>, </span>現在也有全自動咖啡機<span>, </span>自動磨豆、沖煮、退渣<span>. </span>我們上班常外訂咖啡<span>, </span>有個同事以前幾乎不喝咖啡<span>, </span>喝了幾次後變得很挑嘴<span>, </span>一般或其他的咖啡他不想喝了<span>~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></span></font></span></p>
[版主回覆07/22/2008 15:32:43]原來如此!^^
不過也一分錢一分貨