2008年9月1日 星期一

莢內的主仁是綠豆











20080902-030099


 綠豆莢報導海水愛報告










 
  

  相信大家都吃過綠豆,也吃過綠豆芽菜(去頭去尾叫"銀芽"),海水格格小時候也種過好幾次綠豆,可是種到後來都不了了知,日前在「有機稻場」中,為了要做植物萬花筒,在園區中採了三根綠豆莢,用掉一根,另外兩根帶回家把玩,第一次剝綠豆莢,蠻好玩的!嘻嘻!
  與您分享!
  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
                   ◎海水seawater


 


































































〈綠豆莢〉



綠豆莢





綠豆植株




 
■中文名稱:綠豆
■英文名稱:Mung Bean,Green Gram
■學名:Vigna radiata (L.) Wilczek
■科名:豆科(Fabaceae)豇豆屬(Vigna)
■別名:菉豆、綠小豆、輻莢豇豆
■原產地:亞洲南部、印度,在熱帶及亞熱帶地區都有種植。
■分佈:台灣全島低海拔栽培,逸出於空曠地及路旁。台灣目前在台南縣及嘉義縣栽培,推廣品種為「台南5號」粉綠豆,每年種植面積約200~400公頃。
■用途:1.植株:可作:ㄅ.綠肥 ㄆ.飼料 ㄇ.燃料。2.種子:食用:主要用途煮食綠豆湯、綠豆稀飯、糕餅、加工製作冬粉,或豆芽菜供作健康蔬菜。3.藥用:性味:種子:甘、寒。效用:種子:清濕熱,利尿,消腫。
■莖:直立草本植物,具直立性軸根系,在根上共生根瘤菌而產生瘤狀突起,嫩莖被逆向褐色疏長毛。
■葉:葉互生,一回羽狀複葉,小葉橢圓形,全緣;頂小葉三角寬卵形,長6~12公分,寬5~10公分,被疏長毛,先端銳尖。
■花:蝶形花,雌雄同株,花黃色或白色或淡紫色,花基部有1腺點,常吸引螞蟻前來吸食。
■果實:莢果狹長圓形,長5~10公分,被褐毛,向外伸展,內藏種子四至五顆,種皮綠色。
■特性:一年生直立草本植物,具直立性軸根系,莖高可達50公分,嫩莖被逆向粗壯、散生逆向粗毛茸。具有多數分枝,小枝細長,帶有粗毛;根上有共生根瘤菌而產生瘤狀突起。葉互生,羽狀3小葉,兩側小葉卵形,菱狀卵形至菱形,長5~8公分,寬4~5公分,先端銳尖或漸尖,基部鈍或圓,全緣,表面光滑無毛或散生細毛,被面密生毛茸,托葉卵形,長0.9~1.1 公分,先端漸尖,略有毛茸;頂小葉三角寬卵形,長6~12公分,寬5~10公分,被疏長毛,先端銳尖。蝶形花,雌雄同株,花黃色或黃綠色,數枚,長0.8~1.2公分,呈腋生的總狀花序;苞片闊圓形,花序軸長5~10公分,光滑無毛或稍帶毛茸;花萼長0.4~0.6公分,先端5齒裂,上位裂片合生,下位裂片鈍鋸齒狀,中間者最長,外面帶有毛茸;旗瓣闊圓形,先端圓而略凹。莢果狹長圓形,長5~10公分,細長,被褐毛,向外伸展,內藏種子四至五顆,種皮綠色,種皮不向內凹。

  










































































































     


圖片拍攝於 2008.08.31

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1 則留言:

專屬我ㄉ心靈小站 提到...

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<p>您好~我是啟智學校的教師,因為目前在製作教育部九年一貫相關教材教具(日後會在網站上提供全國教師免費教學使用),透過網路的照片分享找到這邊,覺得您拍的綠豆莢非常清楚,希望能借使用其中一張在我們的PPT檔中,當然會特別註明是出自於您的部落格分享,這點請放心!<br>希望能盡快收到您同意的答覆!謝謝ㄛ</p>
</span></td></tr></tbody></table></a></p>
[版主回覆12/21/2011 21:12:21]<p>可以!</p>