2010年7月19日 星期一

奇美部落風味餐

日期:2010-05-12-05

花蓮縣瑞穗鄉 奇美部落風味餐與部落有約  



                  
  來奇美部落沒吃到奇美部落風味餐,別說你來過奇美部落啦!
  「印象洄瀾」2010媒體參訪花蓮活動(精華篇)
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  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
               ◎海水seawater


  
○oo。○oo。○oo。與您分享○oo。○oo。○oo。
  
〈奇美部落風味餐〉
 時間:2010.05.11~2010.05.13「印象洄瀾」2010媒體參訪花蓮活動
 天氣:晴


奇美部落風味餐


     
■奇美部落~阿美族文化發源地
奇美原住民文物館、奇美部落傳統茅屋與周邊廣場
地址:978花蓮縣瑞穗鄉奇美村5鄰2-10號
電話:0911030738
網站:http://tw.myblog.yahoo.com/falahan.tw

對許多外地人而言,奇美是個充滿傳奇色彩的部落
●奇美部落是阿美族的文化發源地,擁有豐富的文化資產。
●早期奇美交通不便,部落接受現代化與漢化很晚,一直處於傳統封閉的狀態。
●奇美部落一直到民國53年才有電,民國75年部落聯外的瑞港公路才開通,民國81年才有電話。
●一直到民國70年代,部落居民仍普遍居住在傳統的茅草家屋裡。
至今奇美部落仍然相當完整保存許多傳統文化智慧與年齡階級組織,奇美豐年祭的樂舞更是馳名海內外,在阿美族各部落間,奇美部落最具傳統指標性意義。近兩年來奇美部落自主性的發動部落營造工作,進一步將傳統的文化與現代的思維做結合,並發展奇美部落深度旅遊體驗,讓部落有發展文化產業的機會,也讓外地人有認識、了解、甚至愛上奇美這個傳奇部落的機會。

奇美部落自主舉辦的深度旅遊套裝行程中包含有:傳統阿美族故事解說、奇美茅屋初體驗、體驗放蝦籠與三角網打水搏魚法、自己做竹碗、竹筷與檳榔苞鍋子、阿美族童玩與手工藝DIY、奇美傳統石頭火鍋製作等等。只要十人以上、二十人以下即可接受預約。


▲連桌巾
都那麼的天然~






▲刺蔥魚下巴


▲刺蔥&馬告炒溪蝦


▲涼伴菜


▲馬告雞排




▲土雞


一整個長桌,每樣菜都各二盤


▲魚下巴


▲拍照時間,看得到吃不到,只好拚命拍…




▲水牛肉


▲輪胎苦瓜茄肉
,肉裡面也加了刺蔥呦!














▲月桃飯


▲烤地瓜






▲中間有放幾盤小份量精緻的擺盤






▲野菜湯


▲這是上一篇石頭火鍋煮的溪蝦






▲刺蔥醃肉配蕗蕎








▲烤雞


▲水果


▲香蘭茶


▲香蘭植物本尊




▲終於上菜完畢,現在為您介紹大廚阿勇,阿勇和廚房姑娘們的巧思下,變出一道道驚豔的菜色,大家都在等待開動的那一刻啊!




▲阿勇大廚親自介紹菜色




▲開動的那一煞那,人類的天性不知不覺的使出快狠準
的夾


▲我的十指神功之戰利品,第一回合


▲第二回合:月桃葉糯米飯&烤地瓜


▲最後還有好吃的點心








   
「印象洄瀾」2010媒體參訪花蓮活動(精華篇)

■工商服務區《交通&行程安排&遊玩&美食&住宿》
◎花蓮旅遊網 http://www.poja.com.tw
◎火車:臺灣鐵路管理局 http://new.twtraffic.com.tw
◎行程:常春藤旅行社 http://www.hua-lien.com/goldentravel
吳俊賢(阿賢的辦公室就在花蓮車站門口旁,安排行程或旅遊汽車租賃找他)
◎鐵馬:騎腳酸休閒鐵馬租賃站 http://www.793bike.com.tw
◎美食:黃金蜆的家-立川漁場 http://www.lichuan.tw
◎生態:花蓮縣棲地保育學會/大豐蝴蝶生態園區 http://www.flyfly.web66.com.tw
◎溯溪:和平溯溪 http://038326444.tw.tranews.com
◎美食:理想大地渡假飯店 http://www.plcresort.com.tw
◎住宿:檜木居民宿 http://www.cypresshouse.com.tw
◎美食:花蓮糖廠 http://www.hualiensugar.com.tw
泛舟:向上泛舟 http://www.hsiangsun.com.tw
住宿:石梯緣民宿 http://www.seafan.idv.tw
賞鯨:花東鯨世界-賞鯨網 http://www.huadong.com.tw
美食:三國一休閒餐廳 http://www.tw301.com.tw
◎文化:花蓮創意文化園區 http://cic-hualien.cca.gov.tw
以上是海水格格在這三天所接觸及有體驗過的業者資訊,若有錯誤或未列出的相關業者歡迎在本篇文章回覆PO資訊!
    






▲「卓溪鄉」位於台灣花蓮縣西南部,北臨萬榮鄉,東鄰瑞穗鄉、玉里鎮、富里鄉,非大同鄉,筆誤,海水格格忘記是從哪抄來的,sorry





 
在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣!
祝福大家 身體健康 萬事如意


 

○oo。【創作草堂】○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。。【分享報導】 。
玩耍,是一件迷人的事!
從籌劃到成行,玩耍中的人、事、物,經由我的眼睛,成為永遠難忘的回憶,
這一份感動與您分享。請您跟著海水格格的玩耍遊記,一起去玩耍吧!
若發現網頁中的圖片連結無法顯示,請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw
。。內容整理:海水 圖片拍攝:海水
。。。創作草堂:走入大自然,感受山的包容及水的柔情!http://sea.xxking.com
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【海水格格相關報導】

(1)旅遊文章

■2010.05.11-00 「印象洄瀾」2010媒體參訪花蓮活動(精華篇)




http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=78169&prev=78263&next=78155


■2010.05.11-01 台鐵太魯閣號列車



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=78552&prev=-1&next=78547


■2010.05.11-02 花蓮吉安-慶修院



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=78612&prev=-1&next=78552


■2010.05.11-03 吉安鐵馬步道&花蓮縣軍人忠靈祠



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=78644&prev=-1&next=78612


■2010.05.11-04 立川漁場-黃金蜆的家



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=78690&prev=-1&next=78644


■2010.05.11-05 大豐蝴蝶生態園區(鯉魚潭蝴蝶網室)



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=79625&prev=-1&next=79561


■2010.05.11-06 白鮑溪溯溪



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=79680&prev=-1&next=79625


■2010.05.11-07 理想大地渡假飯店-豐之谷溼地公園



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=79785&prev=-1&next=79680


■2010.05.11-08 理想大地渡假飯店-住宿客房/套房



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=79870&prev=-1&next=79787


■2010.05.11-09 理想大地渡假飯店-應許河遊艇



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=80009&prev=-1&next=79976


■2010.05.11-10 理想大地渡假飯店-舞蹈表演&美食饗宴



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=80124&prev=-1&next=80088


■2010.05.11-11 [花蓮民宿]檜木居



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=80184&prev=-1&next=80124


■2010.05.12-01 [花蓮民宿]檜木居-活力朝食



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=80252&prev=-1&next=80184


■2010.05.12-02 花蓮觀光糖廠(美食&住宿)



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=80288&prev=-1&next=80252


■2010.05.12-03 秀姑巒溪泛舟中心&向上泛舟遊客中心



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=80352&prev=-1&next=80288


■2010.05.12-04 奇美部落巡禮&石頭火鍋



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=80436&prev=-1&next=80390


■2010.05.12-05 奇美部落風味餐



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=80531&prev=80482&next=80436


■2010.05.12-06 奇美文物館&放蝦籠&灑漁網



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=80597&prev=-1&next=80531


■2010.05.12-07 秀姑巒溪泛舟



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=80676&prev=-1&next=80597


■2010.05.12-08 秀姑巒溪-遊艇覽景



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=80776&prev=80482&next=80676


■2010.05.12-09 秀姑巒溪泛舟新口味-狂飆沖浪



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=81062&prev=-1&next=81030


■2010.05.12-10 向上泛舟旅遊中心-部落風味餐



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=81105&prev=-1&next=81062


■2010.05.12-11 奇美夜未眠-營火晚會表演



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=81158&prev=-1&next=81105


■2010.05.12-12 石梯緣海景民宿



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=81215&prev=-1&next=81158


■2010.05.12-13 石梯緣No.2海景雙人大套房



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=81268&prev=-1&next=81215


■2010.05.13-01 石梯緣民宿.海景當前伴朝食



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=81322&prev=81400&next=81268


■2010.05.13-02 石梯坪露營區



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=81400&prev=-1&next=81322


■2010.05.13-03 石梯坪-單面山



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=81465&prev=-1&next=81464


■2010.05.13-04 石梯坪(壺穴景觀)



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=81604&prev=-1&next=81580


■2010.05.13-05 鯨世界-賞鯨生態之旅-1/2



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=81667&prev=-1&next=81641


■2010.05.13-06 鯨世界-賞鯨生態之旅-2/2



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=81738&prev=-1&next=81667


■2010.05.13-07 三國一休閒餐廳。曼波魚料理專家



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=82378&prev=-1&next=82314


■2010.05.13-08 花蓮創意文化園區



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=82544&prev=-1&next=82505


         

(2)延深閱讀

■印象洄瀾伴手禮-1/2



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=82801&prev=-1&next=82721


■印象洄瀾伴手禮-2/2



http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=82900&prev=-1&next=82801


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