2011年4月4日 星期一

100%黃金韃靼蕎麥波浪麵


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 黃金韃靼蕎麥波浪麵報導海水愛報告     

  在閒逛春天農場時,看到了這個波浪麵,波浪麵的造型我對它印象深刻,想起我2008年在新竹芎林庭芳麵食館所吃到的蕾絲花邊刀削麵,看到它有新口味選擇,於是我將它帶了一包回家!
  春天農場的生活舖子,乃結合桃園地區的TINA/緹娜廚房&蕃薯藤生機餐飲有機商品,非常多東西,大家有空可以去走走!
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                ◎海水seawater
 
〈100%黃金韃靼蕎麥波浪麵〉


▲100%黃金韃靼蕎麥波浪麵

        
黃金蕎麥浪漫麵產品上所呈現的黑點,是蕎麥原料的特徵,黑點(蕎麥的纖維)愈多表示蕎麥含量愈多。黃金蕎麥浪漫麵乃由韃靼蕎麥粉所製成,其製作過程乃遵古法,採自然日光曝晒,而非全麵粉。其蕎麥波浪麵所含濃郁的蕎麥粉味道,具有很好的營養價值。


▲100%黃金韃靼蕎麥波浪麵



















▲黃金蕎麥浪漫麵產品上所呈現的黑點,是蕎麥原料的特徵,黑點(蕎麥的纖維)愈多表示蕎麥含量愈多












▲100%韃靼蕎麥原料提供,行政院農委會台中農業改良場





▲今天中午的營養午餐,野菜波浪麵。這一把山芹菜是海媽種的



▲冰箱有什麼菜就加什麼料


▲這是波浪麵剛撈起時






▲這一盤是客家麵食的經典


























▲浪漫麵~說實話「不Q」,不過他的滑順口感及造型及營養價值,值得嚐嚐!

     


圖片拍攝於2011.04.02

 

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