2012年12月22日 星期六

桂冠十分輕鬆料理


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 桂冠十分輕鬆料理晚餐的約會     

  對於不擅於下廚的我來說,利用「煮、扣、拌、加、好」蒸煮法,只要十分鐘,就能輕鬆的做出一道好吃又有自己喜愛味道的美食,桂冠十分輕鬆料理包,實在是沒時間的好知己呀!假日在家跟海媽一起輕鬆做料理、搞創意,玩出好美味!
  一份美味的營養餐點,只要十分鐘即可完成,超級適合忙碌的上班族,簡單的烹調方法,讓我們自己作菜作飯從九十分起跳,不輸在餐館用餐的美味。
  桂冠輕鬆生活系列產品有二、三十種美味好料可以選擇,有日式、泰式、義式、韓式、法式、單品風味等,輕輕鬆鬆點下自己想要的美味餐。
  桂冠十分輕鬆料理包,除了輕鬆的作出自己喜愛的料理外,你還可以創作自己想要的擺盤方式和食用方式,今天用圓型盤、明天用愛心盤…,今天吃麵用筷子、明天用叉子…,今天的飯用倒扣法、明天用可愛的容器裝…,今天的麵條用旋轉入盤、明天把麵條自由落盤…,想怎麼吃就怎麼吃,在家輕鬆做料理。
  話說…「想捉住一個男人的心,應該先捉住他的胃!」快為心愛的人作作飯!
  桂冠十分輕鬆料理,也是一個人的好煮意,想吃好料~不用怕自己掌廚太麻煩、不用怕上館子找不到伴,選一個自己喜歡的口味,在家輕鬆作料理。

  與您分享!
  祝大家平安順心!
          海水格格Seawater  
〈桂冠十分輕鬆料理〉
拍攝使用相機:Panasonic LX7


桂冠十分輕鬆料理


   
《桂冠十分輕鬆料理》
■抽高級鍋具、獎金
現在只要分享你超「靠譜」的私房秘技,並上傳照片,就有機會得到高級鍋具喔!分享別人的食譜,還能抽千元獎金呢!
活動網址:http://goo.gl/chh2b,或上桂冠官網最新消息。
桂冠輕鬆生活網 http://www.laurel.com.tw

■寄條碼,抽萬元現金
吃完的餐盒別急著扔,只要在2012年12月31日前,購買桂冠輕鬆生活系列產品,剪下一枚產品條碼,註明姓名、地址、白天聯絡電話,寄回10089台北市中正區羅斯福路三段126號『桂冠輕鬆生活小組』收。即可參加萬元現金抽獎,每個條碼都是大好機會喔!



▲桂冠十分輕鬆料理


製作十分輕鬆料理前,先準備好你想要另外加入的材料,冰箱有什麼就加什麼吧!青椒、杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米筍、香菇…等,樣樣百搭、好健康


想切絲或切丁,就依自己的喜好吧!喜歡加肉片或海鮮也沒有不可以,讓自己的餐點更加澎派!


再來就是準備水囉!我覺得用150cc剛好


以上為前置作業,再來就是十分鐘輕鬆料理囉!


【蕃茄肉醬義大利麵】蕃茄肉醬一直是義大利麵中最基本的口味,蕃茄除了營養豐富外,再加上它的酸甜令人胃口大開,不論配上海鮮或肉類的食材都非常適合,桂冠蕃茄肉醬義大利麵特別精選豬絞肉及牛絞肉,並使用紅酒燉煮,再加入洋蔥丁、義大利香料等,道地的義式風味,大人小孩都喜歡。








蕃茄肉醬義大利麵,另加了香菇和小蕃茄,因為這兩樣都耐煮,所以在一開始就可以丟進鍋中


用中火、蓋鍋蓋,二分鐘攪拌一次


▲接著
加入蛤蜊、紅蘿蔔絲、青椒絲、玉米筍絲、杏鮑菇絲煮至熟,略收湯汁後即可起鍋


▲我在我們家花園剪了一片明日葉來做裝飾


美味餐點完成








【奶油培根義大利麵】濃濃的奶油香通常是消費者在選擇義大利麵時的首選,尤其女性消費者更是無法抗拒他的味道,除了濃濃的鮮奶油外,還有煙燻培根、洋蔥丁、蘑菇等食材,再加上起司粉、白酒等佐料搭配,口感豐富精彩,有極高的評價。








1.煮水2.倒扣




▲3.攪拌4.加料




5.好!起鍋




【桂冠蝦仁炒飯】當甘美香脆的頂級白蝦仁,碰上柔潤香Q的濁水溪優質蓬萊米,結果就是超人氣炒飯!蝦仁炒飯遵循中國傳統炒工的精神,以160℃的熱油大火快炒,讓炒飯粒粒輕鬆,且呈現自然完美的香味;加上培根、毛豆、洋蔥、玉米粒、紅蘿蔔逗陣陪襯,真是香氣四溢、豐富十足。






▲作「飯」也是要加150cc的水嗎?是的!






1.煮水 2.倒扣 3.攪拌


▲4.加料 5.好!起鍋


這份蝦仁炒飯,海媽說不用洗碗,要用剛吃完的石榴來盛裝,讚啦!










但石榴太小,一份加了料的蝦仁炒飯裝不完,只好又倒扣一團在另一個盤子上,上方用杏鮑菇絲裝飾








▲【新上市!韓式泡菜豬肉炒飯】韓式泡菜豬肉炒飯是韓國代表性的國民餐點,順應台灣消費者的口味,研發推出韓式泡菜豬肉炒飯,經消費者測試後好評不斷!嚴選口感脆嫩,甘甜多汁的山東大白菜製成泡菜,遵循正統的韓式泡菜豬肉炒飯作法,並加入百頁豆腐丁、黑木耳、紅蘿蔔、洋蔥丁和青蔥花…等食材,不僅色香味俱全,豐富營養的食材更兼顧了健康的需求!酸辣爽脆的泡菜搭配柔潤香Q的米飯,絕對是開胃料理的第一首選!








1.煮水 2.倒扣


3.攪拌


4.加料(金針菇、泡菜、蔥花)


5.好!起鍋




新上市的「韓式泡菜豬肉炒飯」真心推薦,好好吃啦!好夠味~






這天海媽有蒸了一顆南瓜,後來決定把作好的「韓式泡菜豬肉炒飯」給裝入,份量馬上直線上升變三人份或四人份














把南瓜切開更可口啦!




韓式泡菜豬肉炒飯的味道和南瓜好搭呀!


▲加了南瓜的份量太多,吃不完,隔餐又加了些起司放入烤箱烤,也不賴啦!


美食+創意,自己來


▲【起司海鮮飯】起司有豐富蛋白質、維生素B群、鈣質…,是良好的營養補充品,香濃的起司有提味作用,不論搭配任何食材都會讓人垂涎三尺。使用帕馬森…多種起司、鮮奶油做醬汁,搭上新鮮魷肉、蝦仁、花椰菜、洋蔥、蘑菇、胡蘿蔔…製成的桂冠起司海鮮飯,特別精研起司、奶油與海鮮三種風味的協調美味,口味超有質感!香滑的起司奶香、口感有彈性的海鮮、充滿味蕾,幸福的滋味,大概就是這樣吧!








1.煮水(耐煮的紅蘿蔔,一開始就可以放入)


2.倒扣 3.攪拌




4.加料


5.好!起鍋(略收乾水份即可起鍋)






▲【沙茶燒肉炒烏龍】台式沾醬天王「沙茶」,是火鍋及熱炒類最重要的配角,讓料理好吃好幾倍,再加入洋蔥、豬肉片、紅蘿蔔、蘑菇、青豆仁、木耳與烏龍麵一起炒,你會一口接一口,好呷速速叫!






《寄條碼,抽萬元現金》吃完的餐盒別急著扔,只要在2012年12月31日前,購買桂冠輕鬆生活系列產品,剪下一枚產品條碼,註明姓名、地址、白天聯絡電話,寄回10089台北市中正區羅斯福路三段126號『桂冠輕鬆生活小組』收。即可參加萬元現金抽獎,每個條碼都是大好機會喔!




1.煮水(耐煮的材料可以先放入)


2.倒扣 3.攪拌 4.加料 5.好!起鍋


Q彈的烏龍麵,不會因為是冷凍食品而失去它的口感,真的!








以上的口味,基本上海水格格都很喜歡,你不防可以自己DIY動手試試
  

以上圖片拍攝日期:2012.12.13

 
祝福大家 身體健康 萬事如意

     
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