2007年2月3日 星期六

芋頭鹹粥













20070204-000023

 芋頭鹹粥晚餐的約會








 
  

  假日在家沒出門,隨便喇一喇弄弄晚餐,做一份簡易芋頭鹹粥

  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
                   ◎海水seawater


 
 
































〈芋頭鹹粥〉


▲香噴噴的芋頭鹹粥


▲小貓物語:哇!好香呦


▲小貓物語:好大塊的芋頭


▲小貓物語:努力爬進碗裡大吃一頓


▲小貓物語:可惡,為什麼我只能掛在碗邊


▲白米1杯(洗淨)+水約8杯+芋頭1顆(削皮後切大大丁)
以上三樣食材一起煮,先用大火煮滾,再改小火煮至米粒成粥狀


▲待米粒成粥狀後,加入絞肉


▲加入絞肉後,接著放入切好的芹菜珠
基本上,海水家的芹菜都是整株吃,芹菜葉本來就可以吃的呀,搞不懂為什麼大多數人會把芹菜葉丟掉,粉可惜耶!


▲放入芹菜的同時也倒入已打好的蛋汁→入鍋變蛋花
蛋汁倒入後,馬上熄火


▲上桌前,加點油蔥酥、鹽巴、柴魚粉、胡椒粉


▲應該算簡單吧!^^

圖片拍攝日期:2007.01.14


  祝福大家 身體健康 萬事如意

 ○oo。【創作草堂】○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。。【分享報導】 。
 。
民以食為天。四性:寒涼溫熱。五味:辛甘酸苦鹹
 
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。。內容整理:海水 圖片拍攝:海水
 
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7 則留言:

小叮噹家 提到...

看來 &nbsp; 做法簡單 &nbsp; 又好吃&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我也要試做看看&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;謝謝分享 <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>&nbsp;<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/39.gif"/>

Karen 提到...

<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>看起來,好呦你係呦, 我也和小朱朱一樣不想掛在碗公旁, 緊來去做一碗來呷呷. ^^

alice 提到...

<p>我的碗和你的一樣哦!</p>
[版主回覆02/05/2007 20:51:14]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>哈哈哈!是sogo牌的

小芬 提到...

好吃<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>下回鄰居出產芋頭季時做來吃吃

Mely 提到...

很香咧<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>

0628566768 提到...

正點喔<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>

反璞 提到...

<p>我在外地讀書 這次回家我一定要試著煮煮看&nbsp;&nbsp; 煮給我女朋友吃&nbsp;&nbsp; ㄏ</p>
<p>希望他不要拉肚子(因為是我做的ㄎ)</p>
[版主回覆03/02/2007 08:28:06]對自己要有信心<br>你女朋友好幸福呦,有愛心粥可以享用<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>