2007年11月11日 星期日

無竹居吃創意料理











日期:2007-10-28-03

新竹縣北埔鄉 無竹居客家創意精緻美食(美食之旅)
 


































































































































  再次的來拜訪無竹居美食,距上一次來此吃晚餐已經快要一年了,這天,來個午餐的約會。上次看到無竹居的一些創意菜色,讓我對沒吃到的「紅燒蛇木」這道菜一直唸唸不忘,於是乎,就跑來啦!
  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
                  ◎海水seawater
  

○oo。○oo。○oo。與您分享○oo。○oo。○oo。
  

〈無竹居客家創意精緻美食〉


▲無竹居客家創意精緻美食

  
【無竹居客家創意精緻美食】
 電話:03-5804488
 傳真:03-5804319
 地址:新竹縣北埔鄉水?村麻布樹排24-2號
 營業時間:10:00-21:00
  

  
 無竹居裡裡外外無處不「竹」,竹籬、竹桌、竹椅、竹窗、竹門,充分地反襯出,「無竹令人俗」的意境。
 除了傳統客家菜之外,更有各種獨家研發的創意美食,例如:筍乾扣肉、金桔大腸、桔葉粉腸、香草鱒魚、野薑花蛋、茶香豆腐..等,每一道都是精心烹調、匠心獨具的菜色,置於各式竹盤中,不但具有環保概念,且賞心悅目。
  












▲找一個自己喜歡的角落坐下來唄!
















▲服務人員先端上茶水,這時海水正在研究菜單ing


▲茶水和白飯無限量供應,選一個自己喜歡的花色碗,自助式自己添


▲吉星高照(桔葉粉腸)


▲用"粉腸"和"金桔葉子"去炸,味道非常特別!


▲竹報平安(筍干扣肉)


▲事事如意(紅燒蛇木)


▲耶!終於吃到蛇木了,咦?你知道「蛇木」到底是什麼東東嗎!
「蛇木」就是「筆筒樹」,還想不起來嗎?→
按我看圖片
而我們是吃他捲曲的心,除毛後煮食。蛇木吃起來有點黏又不會太黏,有點滑又不會太滑,有點像山藥的黏滑,也有點像大黃瓜之脆度,口感很蛇木啦!^^


▲花好月圓(野薑花蛋)
















▲瞧~這是蛇木啦


▲不知名的乾燥果實










▲老爺和娘子的便所




















▲這個景致有點奇怪?


▲火雞


▲火雞管鵝?鵝管狗?


▲名片正面


▲名片背面


  在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣!
  祝福大家 身體健康 萬事如意

 ○oo。【創作草堂】○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。。【分享報導】 。
 。
玩耍,是一件迷人的事!
 
從籌劃到成行,玩耍中的人、事、物,經由我的眼睛,成為永遠難忘的回憶,
 
這一份感動與您分享。請您跟著海水格格的玩耍遊記,一起去玩耍吧!
 
若發現網頁中的圖片連結無法顯示,請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw
 
。。內容整理:海水 圖片拍攝:海水
 
。。。創作草堂:走入大自然,感受山的包容及水的柔情!http://sea.xxking.com
 ○oo。○oo。○oo。○oo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○oo。○oo。○oo。
 
○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。
 



8 則留言:

DL 提到...

<p>都是我喜歡吃的客家又油又香料理!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
<p>去的時候,倒是對那些瓶瓶罐罐的醋最感興趣!</p>
[版主回覆11/14/2007 11:03:37]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>我也是對那些瓶瓶罐罐研究了許久呢~

峰 提到...

<p><font style="BACKGROUND-COLOR:#80ff00;" color=#ff00ff>跟著你的腳步</font></p>
<p><font style="BACKGROUND-COLOR:#80ff00;" color=#ff00ff>抽時間去看看</font></p>
[版主回覆11/14/2007 10:48:52]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>..

小貓 提到...

<p>上次海水介紹後~我去綠世界就順便去吃囉~他的前菜~百香果拌青木瓜、菜舖好吃ㄟ!!東西是真的很好吃!!價格有一點小貴~老板娘也很親切~但是..唯一的缺點就是..蚊子太多了!!而且超大隻的ㄟ@@&quot;呵呵~我是被蚊子嚇到沒勇氣再去第二次了!!</p>
[版主回覆11/15/2007 17:23:32]<p>是呦!我是沒遇到蚊子~<br>不過那開放空間,難免會有這討厭的小東西出現…</p>

大頭天空 提到...

<p>哇,好多菜喔,真讓我口水直流<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
<p>但是,好多蛇木喔,天啊,這我恐怕不敢嚐試了。<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/11.gif"/></p>
<p>畢竟我不敢吃任何珍稀的食物,位自己感到歎息。<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/17.gif"/></p>
<p>不過這家店看起來真的是郝別緻呢</p>
<p>梅干扣肉,我來啦</p>
[版主回覆11/19/2007 13:02:26]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>..

B乓 提到...

<p>好復古 </p>
<p>像古裝電影</p>
<p>讓人很舒服似乎可以拋棄紅燈綠酒回到從前</p>
<p>人的單純</p>
<p>&nbsp;</p>
[版主回覆11/23/2007 10:01:24]<p>到此地方可以感受到自然&amp;復古味道,帶著好心情來覓食,收穫會更大!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>

澤修 提到...

<p>感謝分享!<br>我覺得您的部落格內容真的很豐富,<br>請容我常來[取經]、[充電],<br>多謝您的用心,<br>才讓我們多了這一處[勝地]。<br><br>感恩分享!</p>
[版主回覆12/20/2007 11:53:11]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>~

ㄚ章 提到...

不知道價錢如何?好想去吃喔!
[版主回覆01/02/2008 09:04:08]每道菜的價格在一百到三百不等,海水全家四個人去,費用約花一千元。(當然,要看你點什麼菜)

星光點點 提到...

看來可以和綠世界同遊喔~太棒ㄌ!
[版主回覆05/02/2008 13:05:41]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/9.gif"/>嗯!