2008年6月25日 星期三

薄荷炒蛋













20080626-0031

 薄荷炒蛋晚餐的約會








 
  

  你一定吃過菜脯炒蛋、蔥花炒蛋,甚至是九層塔炒蛋,但是捏,你有吃過薄荷炒蛋嗎?新鮮薄荷被炒過,不會涼涼的,但有一種薄荷的清香,不錯吃!^+++^
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  祝大家平安順心!
                  海水格格Seawater


 


























〈薄荷炒蛋〉


▲新鮮薄荷


▲把薄荷葉一片片剔下來,梗太硬了,不適合與蛋一起炒。
( 梗可留下來泡茶或丟掉)




▲洗淨的薄荷葉,用菜刀稍微切二下


▲用少許油先把薄荷葉炒一炒,再打入雞蛋和調味料即可!
(雞蛋可以不用在碗裡先打好,直接破蛋於炒鍋中,用鏟子在鍋中翻一翻就可以了)


▲薄荷炒蛋完成




  

圖片拍攝日期:2008.06.07
  

 
  祝福大家 身體健康 萬事如意
  

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1 則留言:

Sam 提到...

<p>我家薄荷很多,但,從沒想到此招,</p>
<p>倒該請老婆試作,來嚐下新鮮味嘍!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p>
[版主回覆06/27/2008 16:49:41]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>ccc,嚐嚐鮮~~~