酒杯菇

20100616-010045

　酒杯菇報導（海水愛報告）   　　

　　怎麼有那麼可愛的食物，有人說它像極了陶藝品，哈哈！這是海媽在傳統菜市場買的戰利品，沒吃過它，而買來嚐嚐，它叫「酒杯菇」。
　　與您分享！

　　祝大家幸福滿滿、快樂多多！
　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater
　   〈酒杯菇〉

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　酒杯菇，肉厚菇傘中央凹陷外觀酷似酒杯而得名。

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▲裝水測試

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▲酒杯菇，請勿生食

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▲酒杯菇的莖可去皮，也可不去(新鮮的用手撕的就很好撥了)，去皮比較嫩

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▲海媽這天用蒸的，吃原味或沾醬吃，很鮮美

　　 　　

圖片拍攝於2010.06.08

　

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