新竹縣竹北市 夏慕尼 新香榭鐵板燒（與美食有約）
一個月前，原本家庭聚餐選擇了夏慕尼，發現當天要訂位根本一位難求，也因此就在一個月前的那天，預定了一個月後母親節當天用餐。
未曾嚐過夏慕尼，而在網路上搜尋的結果，發現有人坐在包箱、有人坐在主廚前、有人坐在一般座位，讓我傻傻搞不清楚是不是預約用餐時要選座位？原來在夏慕尼吃一頓飯需要換座位，頭一次有醬子的吃法，對我來說頗新鮮的，從開胃菜一直到主餐，是坐在主廚前享用，夏慕尼的特色就是要在第一時間．先嚐．嚐鮮，主廚把現場製作的美味料理在第一時間擺在你面前享用，待吃完主餐後，會有服務人員帶領你到點心區去享用甜點及飲品。
首次到夏慕尼用餐，頗不習慣的，坐在主廚前面享用實在有點不好意思，不過一邊品嚐美食、一邊欣賞主廚表演廚藝，感覺好好玩！主廚在忙，我也在忙著拍照、忙著吃！^+++^
這次全家四人同行，剛好都點不一樣的主餐，主廚說可以幫我們做分享餐，也就是說每一種料理都可以同時嚐到，因為主廚就在前方，若對食材有什麼好奇的地方，也可以直接詢問呦！比如說這次有吃到好軟嫩的白蘭地鴨胸，顛覆以往的口感，傻傻分不清楚到底是在吃鴨胸肉還是在吃八分熟的牛肉，爽口，好吃！
與您分享。
祝大家幸福滿滿、快樂多多！
◎海水seawater
時間：午
天氣：晴
▲夏慕尼 新香榭鐵板燒 竹北光明店
《夏慕尼 新香榭鐵板燒》竹北光明店
電話：03-657-0648
地址：新竹縣竹北市光明一路128號1樓
網站：http://www.chamonix.com.tw
第一時間．先嚐．嚐鮮
一支支翩翩起舞的藍紫色鳶尾花
呢喃細語傳訴著遠方夏慕尼的故事
早一步跟著味覺去旅行
是我嚐鮮的樂章
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▲開胃菜
▲芒果晶球水果沙沙
▲煙燻鮭魚蘋果酸豆
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▲帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包
▲象蛂蚌海鮮湯
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▲軟殼蟹生菜沙拉
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▲法式田螺沙拉
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▲檸檬Sorbet
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▲香蒜牛小排
▲普羅旺斯雞排
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▲白蘭地鴨胸，超軟嫩
▲櫻花蝦炒飯，飯中有滿滿的黃金蝦卵
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▲南法燉蔬牛肋眼
▲普羅旺斯海鮮
▲普羅旺斯海鮮
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▲在點心區享用甜點：覆盆子冰心濃漿
▲黑森林蛋糕
▲覆盆子優格沙瓦
▲奇異果汁
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▲盆栽奶茶
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▲很開心的海媽
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在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣！
祝福大家 身體健康 萬事如意
○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】 。
。玩耍，是一件迷人的事！
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