花蓮農村深度體驗三天二夜-復興部落&水璉部落(精華篇)

日期：2013-08-25-00

花蓮縣壽豐鄉&豐濱鄉　農村深度體驗-復興&水璉部落（與部落有約）

 

　　花蓮縣．壽豐鄉「水璉部落」和豐濱鄉「復興部落」屬於阿美族部落，村裡青壯人口長期嚴重外流，只剩下一群阿公阿嬤，但對於我們這些外來的朋友們，總是熱情的招待。
　　三天二夜在部落體驗農村生活，吃了不少美味的料理，這裡沒有菜單，有什麼就吃什麼，處處讓我很驚喜，天然的食材、在地的美味，讓人很難忘的旅行。
相關報導：
（１）豐濱復興部落全村禁菸
（２）飛魚上架囉！水璉部落迎客
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　　祝大家幸福滿滿、快樂多多！
　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater

　　

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〈花蓮農村深度體驗三天二夜-復興部落&水璉部落〉
　時間：2013.08.25～2013.08.27
　天氣：晴
　拍攝使用相機：Panasonic LX7

▲《花蓮農村深度體驗三天二夜-復興部落&水璉部落》

▲早安，今天起得比太陽公公早，讓我看見新竹火車站前滿地正在派報分發的自由時報，蠻壯觀的！

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▲我的火車來啦！這班526列車竟然中途有狀況，從新竹出發到中歷停駛，要全數人改搭區間車。我原本訂的票為（車次526：新竹04:25→樹林05:33）轉（ 車次202：樹林05:49→花蓮08:15） ，我只有16分鐘可以換車已經讓我覺得很驚險了，結果中途停駛又換列車，整個過程超級緊張又刺激，本來有一群人想要衝出車站叫計程車，被攔下來，說一定可以讓我們趕上202車次的普悠瑪，約莫六點到達樹林，我只有不到一分鐘的時間跳下區間車、然後跳上已經在警示關門的普悠瑪，殊不知我同行的遊伴要從樹林出發搭到花蓮的火車票還在我手上，而就這樣Say Goodbye。

▲我搭上普悠瑪後，是可以稍微鬆了口氣，但我的同行遊伴還在樹林，而車票在我手上。後來，還好有人退票而順利的買到可以在九點半前到達花蓮集合且有位子的車票

▲在精神恍惚中，車窗外漸漸的天亮了…雖然不知道這是哪，但我知道我正在前往花蓮的火車上

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▲從樹林到花蓮二個半小時就到了（ 車次202：樹林05:49→花蓮08:15），第一次搭普悠瑪，感覺比太魯閣號優，上一次搭太魯閣號覺得會頭暈說

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▲102年度花蓮農村深度體驗及教育研習試辦計畫
◎主辦單位：行政院農業委員會水土保持局花蓮分局
◎承辦單位：城鄉永續發展有限公司
◎協辦單位：豐濱鄉復興部落&壽豐鄉水璉部落

▲行程表

▲九點半在花蓮車站集合後，就驅車前往豐濱鄉的復興部落啦！聽著阿公阿媽講故事、喝茶、看海，在悠閒模式中感受到微微的風吹來，真想睡一覺～

▲復興部落。阿美山海戀。午宴
非常道地的風味餐，麻意菜、涼伴鳳梨黃藤心、月桃控肉（能啊吃）、輪胎茄、月桃麻吉（嘟潤）、刺五加茶…，美味料理開動前，阿公會帶領大家先禱告祈福。我們在農家門前、露天的庭院樹下吃飯，前方看得到太平洋、後面有山坡，飯菜太香太美味，難免會有蒼蠅來湊熱鬧，阿公開玩笑的說「他們的蒼蠅都有洗過腳的啦！」呵呵，這不就是道地的農村嗎～

▲下午的DIY活動「小米豐收」利用琉璃珠串成小米做鑰匙圈

▲農忙趣，大家分組各自跟著自己被分配到的阿公阿媽到開心農場，自行採集山中食材，有的去採金東耳筍，有的去採藤心、有的去採野菜，為晚餐做準備。阿媽家好像什麼都有，我在採野菜的任務中，認識了「麻意」這個植物，就是中午吃到的野菜之一，阿美族人叫「西子咖愛」。淑珍姐削的這截剛坎下來的甘蔗，後來我接手完成它（手好酸，那支刀也太大了吧），後來再用菜刀切大丁方便大家啃食

▲阿媽有教我怎麼樣取出最嫩最嫩的麻意

▲另一邊正在剝「金東耳筍」

▲另一邊在燒柴起火啦！

▲離晚餐還有一段時間，大家還要到附近(走路五分鐘)的溪流探索一番，體驗抓溪蝦和放蝦籠，在這邊摸蝦、放空、無訊號，非常適合發呆的一個秘密基地，當地人才知道的 秘境，沒有路標、沒有正常的出入步道，可以說是翻牆涉水走捷徑，眼看著太平洋就在眼前，愈來愈近～愈來愈近～

▲清涼的溪流，簡單的幸福

▲抓溪蝦和放蝦籠

▲與其說去抓溪蝦和放蝦籠，不如直接說就是去溪邊玩耍吧！玩回來後，阿媽已經把早上大哥哥去潛水帶回來的鮮貨煮好了，海膽可生吃也可以煮熟吃，各有不同的美味，今天吃幾顆了？

▲還有這個怪東西叫火山爆發（藤壺）和一些美麗的貝殼，敲開來吃，好鮮美啊！

▲晚飯前最後一個工作，要把自己晚餐的飯包「阿里鳳鳳」自己編自己包好飯哦！喔耶～我完成了！這是用林頭的葉子編織而成，編織的過程可是手忙腳亂，但編好後頗有成究感的，這個DIY我喜歡！
「阿里鳳鳳」﹝Alivongvong﹞是阿美族人傳統的便當，昔日阿美族婦女必修習的技藝，在阿美族的傳統社會中，丈夫外出耕種時，妻子便蒸煮「阿里鳳鳳」給心愛的丈夫，顯現夫妻溫馨體貼的生活。

▲美味就是要現抓，美味就是要現採，豐盛晚餐後，還有現場音樂會中山琴表演在等我

▲聆聽中山琴、靜聽部落傳說故事、交心時刻

▲夜遊時間，躺在星光大道中，看著天空，眼前好多星星，愈看愈感覺離星星好近好近，隨你怎麼晒恩愛都沒關係，嗚嗚…可惜我不會拍星，誰可以教我

▲星光夜語，與部落朋友同眠，來去鄉下阿媽家住一晚，準備睡覺，早起的鳥兒才有蟲吃，今晚住在新月阿媽家！

▲早安，我在花蓮第二天，第一次遇見的水果「毛柿」，話說在樹上強摘的果實不甜，一定要撿剛掉的，在阿媽家樹下撿顆熟透的毛柿削皮來吃，好特別，有一點木瓜的味道，有一點梨子的口感，微微軟、但不是脆的，好吃！真的不錯吃！沒吃過的人，真的有機會要嚐嚐！

▲早餐要吃飽，今天行程聽說很硬！

▲看到沒，我的早餐佐著太平洋美景

▲復興部落巡禮

▲復興-風之谷

▲農村碰碰車吹風看海趣

▲加塱溪秘密基地，泡個腳、喝個泉水，透心涼！

▲阿公清晨去山上採回來的小檳榔心（棕櫚植物）煮湯好好喝，每一餐一定要那麼用心、那麼澎派嗎？

▲飽飯後，要離開復興部落前，來個大合照

▲十八號橋，聽說這邊峽谷下可以溯溪

▲噹噹噹，上課囉！「小豆子(牛)」正在吃草。壽豐鄉水璉村的水璉部落利用飄流木組合成一個放牛班文字，挺有意思的

▲今天最硬的行程，這次爬美人山，我因為日前腳板扭傷的舊傷未完全康復，加上這邊的步道很斜很陡峭，我只走了三分之一到美人山的望夫崖納涼，等待其他人歸來，據說攻頂後的美景很吸引人

▲疑！莫明其妙又到了美食時間……BBQ晚宴

▲晚上八點半，終於結束了讓人手腳打結的營火舞蹈晚會，今天住學校-花蓮縣立化仁國中水璉分校的教師會館，晚上回去暗摸摸的，隔天再來補拍

▲花蓮縣立化仁國中水璉分校，校園頗漂亮的

▲花蓮縣立化仁國中水璉分校的教師會館，一棟有二間房，還有廚房

▲我在花蓮第三天，噹噹噹！放牛班第一節課，早餐要吃飽 【水璉部落】

▲射箭體驗

▲第一次飄流木創作，全程自己DIY，用簡單的素材，設計簡單的作品！飄流木創作，大家使出渾身解數，每個作品都創意無價！

▲部落巡禮&部落故事，這邊的電線桿都變成了飛魚的家

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▲水璉溪出海口，灑綱補魚

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▲天好藍、雲好白，美景在前，暫時忘掉熱情的陽光！

▲太陽好大，海水好涼！

▲午餐-阿嬤的私房料理

▲再來一次大合照

▲這三天二夜走訪了很多景點、體驗活動，來認識一下地理位置圖

▲雨天，呆在家整理照片
回顧2013.08.25 ~2013.08.27花蓮．復興部落&水蓮部落美食
看著看著，讓我又開始懷念這三天的一點一滴，回味無窮…

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《部落客梅果深度體驗報導活動》102年度花蓮農村深度體驗及教育研習試辦計畫
◎主辦單位：行政院農業委員會水土保持局花蓮分局
◎承辦單位：城鄉永續發展有限公司
◎協辦單位：豐濱鄉復興部落&壽豐鄉水璉部落

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◎【花蓮縣阿美族社區發展協會】03-8711161 花蓮縣豐濱鄉新社村復興3鄰31號
◎【復興部落】總幹事-張慧芬 0928813592
◎【水璉部落】理事長-吳國民 0938028001
以上是海水格格在這三天所接觸及有體驗過的業者資訊，若有錯誤或未列出的相關業者歡迎在本篇文章回覆PO資訊！
對於部落行程有興趣的朋友們，歡迎直接洽詢張慧芬總幹事或吳國民理事長

　　　
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