炸草莓的滋味～有初戀的感覺

日期：2008-01-05-06

苗栗縣大湖鄉　大湖酒莊-草莓文化館-1/2（與草莓有約）

正逢草莓季，到苗栗縣大湖鄉就沒錯了，滿街都是草莓，來到大湖酒莊-草莓文化館，除了草莓之外，還是草莓啦！去年2007品嚐了草莓貢丸，今年來吃吃炸草莓！ 　　與您分享 　　祝大家幸福滿滿、快樂多多！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater 　　 ○ｏo。○ｏo。○ｏo。與您分享○ｏo。○ｏo。○ｏo。 　　 〈大湖酒莊-草莓文化館〉 ▲大湖酒莊-草莓文化館 　　 　【大湖草莓文化館】 　 苗栗縣大湖地區農會－ 大湖草莓文化館 地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣二之四號 電話：037-994986 傳真：037-994712 交通指南：台三線大湖加油站旁 開放時間：08:00~18:00 參觀注意事項：休閒酒莊已開放、草莓文化館民國 93 年初正式開館，大湖草莓上市時間為 11 月底到翌年 4 月初。 　 　　大湖鄉四百多公頃的草莓果園，一年帶給地方六億元的收入，草莓帶動偏僻鄉村的繁華，也帶動地方觀光旅遊產業的發展。 　　 其實，大湖鄉不是台灣最早種草莓的地方，根據大湖地區農會資料，台灣最早種草莓的地方在北部淡水一帶，當年引進的是一種叫做「阿利收」的草莓，這種草莓味道甚酸，不適合生食，大都加工製作果醬、冰淇淋。 　　 大湖草莓在民國四十七年前後引進，最早種在大寮村，一開始也是供應小美冰淇淋工廠加工。民國七十一年，大湖鄉引進適合鮮食的「春香」品種，並開辦全國第一家開放採果的觀光果園，轟動全國，一舉成名。 　　 草莓觀光果園大受歡迎，大湖鄉民爭相跟進，草莓種植面積年年激增，屢創新高，最多時占全國草莓種植面積百分之八十以上。風光的年代，大湖鄉草莓觀光果園有數百家，全鄉 2/3的勞動人口從事草莓相關行業，大湖鄉因此成為台灣「草莓王國」。 　　 大湖草莓有「春香」、「九能早生」、「豐香」、「艷紅」等品種，「豐香」有產能豐富、品質優良，種植面積多，現在遊客到大湖採草莓，十之八九吃到的是「豐香」。 　　 大湖草莓產期從十一月底到翌年四月初，依花期有四次採收期，元旦、春節前後上市的第二、三期草莓，質量均佳，適逢假期，是大湖採果黃金時刻。為了凸顯草莓王國特色，地方籌建草莓文化園區，園區包括草莓文化館與農村休閒酒莊兩大主題，未來還向後延伸設置採果棧道，銜接後方山上大湖羅福星紀念館，結合附近的觀光花園，成為一個完整的農村休閒文化園區。 　　 草莓文化館規劃草莓主題館、多功能活動中心、咖啡餐廳及農特產展售區，主題館後方農村休閒酒莊在民國九十一年底啟用，銷售自產水果酒、農特產品、加工冰品、咖啡、紀念品，主力商品是草莓釀造酒「湖莓戀」，以及李子釀造酒「陶然紅」。 　 　 ▲ ▲ ▲莓有人愛 ▲莓情莓憶 ▲ ▲草莓文化館內，各種草莓相關食品應有盡有 ▲草莓花生 ▲草莓禮盒 ▲ ▲ ▲對這個格格酥非常好奇，下次再來買 ▲草莓娃娃 ▲午安枕 ▲連門把也變成草莓… ▲ ▲ ▲草莓文化館頂樓的視野 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲草莓香腸 ▲草莓香腸 ▲草莓香腸 ▲酥炸草莓，嘿！新玩意兒，買一隻來吃吃看 ▲草莓酥炸ing ▲[酥炸草莓]完成品，草莓裹了一層麵皮，炸好後淋上少許煉乳和梅粉 ▲[酥炸草莓]趁熱吃，吃起來香香酸酸甜甜，有初戀的滋味呦！哈！ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ■相關報導： 　 2007大湖草莓記 　 2007初戀的滋味 　 在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣！ 　 祝福大家　身體健康　萬事如意  ○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】 。  。玩耍，是一件迷人的事！  。從籌劃到成行，玩耍中的人、事、物，經由我的眼睛，成為永遠難忘的回憶，  。這一份感動與您分享。請您跟著海水格格的玩耍遊記，一起去玩耍吧！  。若發現網頁中的圖片連結無法顯示，請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw  。。內容整理：海水　圖片拍攝：海水  。。。創作草堂：走入大自然，感受山的包容及水的柔情！http://sea.xxking.com  ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○ｏo。○ｏo。○ｏo。  ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。