20101209-020060
諾麗果報導(海水愛報告)
據說諾麗果富含著多種對人體有益處的酵素,能食用它真的很不錯,但我一直沒機會品嚐到!無意中發現別人家菜園中有一顆諾麗果,我就研究了一會兒,遇見幾隻螞蟻,發現到螞蟻的背上有長刺說?!(驚)
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祝大家幸福滿滿、快樂多多!
◎海水seawater
〈諾麗果〉
▲諾麗果
諾麗果(學名Morinda Citrifolia)是一種綠白色的熱帶果實,外型與我們熟悉的水果~釋迦有些相似。諾麗果樹有著大大的葉子、開著白色的小花,而花朵凋謝之後逐漸成為模樣凹凸不平的果實。成熟的諾麗果之果皮會變薄,並且會由綠色轉變為黃白、有稍許的透明感,並釋放出一種特殊的、卻不太好聞之味道。如此味道強烈的果實卻富含著多種對人體有益處的酵素。生化學家Ralph Heinicke,他認為諾麗果含有proxeronine,可以被身體中的酵素proxeroninase轉變成xero-nine。當身體的酵素接受器,或有訊息傳導作用的蛋白質構造異常時,xero-nine可以與之作用,使之恢復成正常的結構,因此諾麗果汁有多種作用。
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▲螞蟻的背上有長刺說…
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▲螞蟻背上真的有長刺(哼!看什麼看~)
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▲螞蟻的背上真的有刺啦!><"
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圖片拍攝於2010.12.08
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