2011年7月2日 星期六

娃娃菜(長年菜/芥菜/刈菜~特殊品種)


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 娃娃菜報導海水愛報告     

  海媽在傳統市場看到的新食蔬,看起來好可愛,菜販說這叫「娃娃菜」,煮後食用味道有點像刈菜,但是沒那麼有苦感,口感很嫩,所以海水格格懷疑它是刈菜的特殊品種!
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  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
               ◎海水seawater

    〈娃娃菜(長年菜/芥菜/刈菜~特殊品種)〉



▲娃娃菜






































































▲格格家都用川燙法,在滾水中加點鹽巴和少許油,煮熟後撈起直接吃,不用再炒過或琳醬,吃原味的很甜美!







     


圖片拍攝於2011.04.15

 

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