20120623-020074
台農一號&金煌芒果報導(海水愛報告)
之前訂購格友Clear家的蓮霧和荔枝品質頗佳,這次看到芒果訂購資訊,馬上下單了二箱,芒果應該也很讚!
第一天傍晚收到芒果,馬上開箱切了台農一號來吃,口感很Q甜、很香濃、籽很小。隔天一早發現滿屋子都是芒果味,真的超香的,第二天晚上下了班,我就在家練刀功,切了十來顆還頗有心得的,哈哈!台農一號和金煌的籽真的蠻扁小的,相對的果肉就很厚實,吃起來爽度很高,冰涼後品嚐更讚。
千萬別被芒果的綠外衣騙了,其實裡面已經很香很甜很好吃了,就因為看他們綠綠的想說還可以放,就沒冰冰箱,第三天要再切的時候就發現有蛋白質出現(捶心肝),真的很可惜啦!台農一號我丟了三顆,金煌我丟了二顆,損失慘重!所以請大家務必趁新鮮趕快食用,真的吃不完的話,切一切送入凍房打芒果冰砂也很讚!
與您分享!
祝大家幸福滿滿、快樂多多!
◎海水seawater
〈台農一號&金煌芒果VS芒果牛奶冰砂〉
▲台農一號&金煌芒果VS芒果牛奶冰砂
▲台農一號芒果,一箱只有16顆
▲台農一號芒果
▲台農一號芒果
▲台農一號芒果
▲台農一號芒果
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▲台農一號芒果
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▲台農一號芒果
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▲金煌芒果,一箱只有6顆
▲金煌芒果
▲金煌芒果
▲金煌芒果
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▲切一切放入保鮮盒,一層層用塑膠袋隔著方便拿取,送入凍房
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▲當牛奶遇上芒果
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▲大家都猜芒果放入牛奶中會沉下去
▲解答,當芒果丁遇上牛奶,它會浮在上面,我也覺得很神奇!
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▲不相信嗎?格格很有實驗精神,再來一塊
▲製冰盒,倒入牛奶結牛奶冰塊,為芒果牛奶冰砂做準備
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▲燈冷~牛奶冰塊
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▲結凍的芒果塊
▲芒果牛奶冰砂材料比例,新鮮芒果(冷藏):新鮮芒果(冷凍):鮮奶(冷凍)=1:1:1
這樣的比例,全都是芒果味,喝不到奶味
▲芒果牛奶棉棉冰飲(有訪客特製趴凸版),暨第一次牛奶和芒果1:2後,這次改為1:1,感覺比較有奶味,我喜歡這樣的比例。(打冰塊像戰車一樣吵,我好怕果汁機也跳起來旋轉><")
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▲再來實驗一下,芒果放入開水中會浮?會沉?
▲答案是沉下去
圖片拍攝於2012.06.13
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