2013年1月4日 星期五

彭氏小吃店-粄條&水晶餃

日期:2012-12-08-01


新竹縣北埔鄉 彭氏小吃店與美食有約





                  
  下雨天的北埔老街,要停車也不是那麼的容易,在周邊繞啊繞,看到彭氏小吃店的30年老店布條而停下來嚐嚐,發現了美味!
  彭氏小吃店以粄條和水晶餃出名,且純手工製作,老闆看我在拍照,還讓我參觀他們後面在製作粄條的過程,真的是很費功夫,真材實料的純米粄條和皮Q肉餡香的水晶餃~Q彈有勁,現場吃還不滿足的話,可以外帶回家自己煮呦!臨走前有帶了一包水晶餃,回家後丟入凍庫,煮湯、煮麵、煮火鍋…都可以一起煮,好吃好吃!
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               ◎海水seawater


  
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〈彭氏小吃店-粄條&水晶餃〉
 時間:午
 天氣:雨

 拍攝使用相機:Panasonic LX7


彭氏小吃店


    
《彭氏小吃店》古早味.專業.特色.口味
純手工自製:粄條、擂茶粄條、水晶餃、水餃
電話:03-5805658
地址:新竹縣北埔鄉中正路70號(三角公園旁)
新聞報導:新竹/彭氏小吃店 水晶餃皮Q餡香





▲咦~有擂茶粄條耶!在現場怎沒注意看到,下次再來去嚐嚐!^+++^




▲不加味精的一家古早味,值得推薦!






榨菜肉絲粄條








▲水晶餃(乾)










▲以下為粄條製作ing


















































       
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