彭氏小吃店-粄條&水晶餃

日期：2012-12-08-01

新竹縣北埔鄉　彭氏小吃店（與美食有約）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　下雨天的北埔老街，要停車也不是那麼的容易，在周邊繞啊繞，看到彭氏小吃店的30年老店布條而停下來嚐嚐，發現了美味！
　　彭氏小吃店以粄條和水晶餃出名，且純手工製作，老闆看我在拍照，還讓我參觀他們後面在製作粄條的過程，真的是很費功夫，真材實料的純米粄條和皮Q肉餡香的水晶餃～Q彈有勁，現場吃還不滿足的話，可以外帶回家自己煮呦！臨走前有帶了一包水晶餃，回家後丟入凍庫，煮湯、煮麵、煮火鍋…都可以一起煮，好吃好吃！
　　與您分享。
　　祝大家幸福滿滿、快樂多多！
　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater

　　

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〈彭氏小吃店-粄條&水晶餃〉
　時間：午
　天氣：雨
　拍攝使用相機：Panasonic LX7

▲彭氏小吃店

　　　　
《彭氏小吃店》古早味．專業．特色．口味
純手工自製：粄條、擂茶粄條、水晶餃、水餃
電話：03-5805658
地址：新竹縣北埔鄉中正路70號(三角公園旁)
新聞報導：新竹／彭氏小吃店 水晶餃皮Q餡香

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▲咦～有擂茶粄條耶！在現場怎沒注意看到，下次再來去嚐嚐！^+++^

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▲不加味精的一家古早味，值得推薦！

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▲榨菜肉絲粄條

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▲水晶餃(乾)

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▲以下為粄條製作ing

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▲新聞報導：新竹／彭氏小吃店 水晶餃皮Q餡香

　　　　　 　
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