2009八里黃金筍節 頂級綠竹筍鮮甜多汁
八里鄉農會表示，綠竹筍於清代從福建引進觀音山栽種，超過100年的栽種經驗，使八里綠竹筍擁有酷似水梨的細緻甜美口感，為了打響鄉內綠竹筍的名氣，農會特別將未出土、色澤鮮黃、品質優良、單支重300公克以上的綠竹筍訂名為黃金筍且每年舉辦八里黃金筍節系列活動向國人宣傳。
2009年八里黃金筍節系列活動將於6月27日、6月28日、7月5日與7月11日展開，6月27日與6月28日兩天在老榕碉堡有黃金筍及各類農特產品展售園遊會、竹蜻蜓教作、竹筒高翹體驗、竹筍寶寶彩繪DIY、竹筍創意料理示範、農產品有獎徵答、歌舞表演與竹筍製品10元競標等活動，想要購買正宗八里黃金筍的民眾，可把握時間前往。
7月5日與7月11日則是八里深度一日遊，8：30於捷運忠義站集合，陸續參訪渡船頭老街、台北縣永續環境教育中心（淡水河溼地及太陽能光電板應用導覽解說）與十三行博物館石雕藝術展，中餐享用黃金筍風味餐，再進行黃金筍醬筍或竹筍寶寶彩繪DIY教學活動、採筍體驗（贈黃金筍2斤）與觀察招潮蟹生態，有獎問答之後，結束一天快樂的行程，八里深度一日遊正推出報名優惠活動，有興趣者，可洽詢八里鄉農會。
配合2009年八里黃金筍節，鄉內多家餐廳、農場推出多項應景活動，有竹筍風味餐與新鮮竹筍展售等。清甜竹筍，嚐鮮趁現在喔！[資料來源：大台灣旅遊網]
八里左岸之旅：http://249.travel-web.com.tw
大台北旅遊網：http://taipei.travel-web.com.tw
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