南瓜杏鮑菇燉飯

20090624-0047

南瓜杏鮑菇燉飯（晚餐的約會）

日前，海水格格加入了泰山OMEGA3真健康研究所，在研究所裡，學到不少新的健康知識，而研究所也發給我們每位學員一瓶2L的OMEGA3健康油，做深入研究！ 　　最近是南瓜盛產期，家裡剛好有一籃子的南瓜，今天就拿南瓜來做飯唄！ 　　與您分享！ 　　祝大家平安順心！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　 海水格格Seawater

〈南瓜杏鮑菇燉飯〉 ▲南瓜杏鮑菇燉飯 ▲OMEGA-3真健康研究所最近發現，泰山出品的OMEGA-3不飽和健康油中就含有極高營養成份的「OMEGA-3」。但是，很多人好像都還不知道呢…所以，在收到健康油後，就開始研究，趕快來拍拍照，與大家分享健康的資訊(每次都到包裹都特別開心) ▲零膽固醇應該是大家的最愛 　 關於OMEGA-3，你不可不知的訊息… (1) OMEGA-3是一種多元不飽和脂肪酸。這種對人體來說是「必需」的脂肪酸，我們只能從飲食中攝取。 (2) 所有的新鮮海魚都含有OMEGA-3。水溫越低，魚含有OMEGA-3的比例就越高。其實，有些蔬果也是極佳的OMEGA-3來源。堅果種籽與深綠色蔬菜都含有這種保護心血管健康的營養成份，其中又以亞麻仁籽所含的OMEGA-3含量最高。不僅能抗癌，維護心血管健康的能力更勝過黃豆。想要有效吸收OMEGA-3的養份又不想吃魚或魚油，最好透過亞麻仁油來攝取。在飲食中加入，可減少心臟病惡化達46%。 (3) 經科學研究證實，OMEGA-3是必需脂肪酸的一種，可以調節血脂、降低膽固醇、預防心腦血管疾病、減少血液凝塊、保護眼睛，並預防血栓形成與中風。 (4) 美國心臟協會推薦，多吃OMEGA-3有益健康!! 　　 ▲為了健康還是吃泰山的亞麻仁油好了，經濟又實惠，不用花大錢去買魚油或海豹油 　 營養專家推薦 ◎OMEGA-3脂肪酸為人體必需脂肪酸之一，無法由人體自行製造，需由飲食中攝取，可幫助細胞正常運作，維持人體健康。 ◎OMEGA-3脂肪酸的植物性來源一般在亞麻仁油中含量甚高，在體內可轉化為EPA及DHA，提供健康元素。 ◎美國著名學術機構建議，應多攝取OMEGA-3脂肪酸，來維持健康。 　 照顧健康3大堅持 一、OMEGA-3含量為橄欖油的6倍以上，美國心臟協會推薦多OMEGA-3有益健康。 二、零膽固醇、耐高溫(240℃以上)營養不流失。 三、精選歐美高OMEGA-3含量之亞麻仁油，適合煎、煮、炒、炸及涼拌全素可食用。 　 ▲關心健康的人越來越多，可是，要怎麼攝取最健康且方便的食物，一直是惱人的問題。原來～要吃得健康又簡單，只要從民生必備的油品就可以攝取到囉!! ▲ ▲最近是南瓜的盛產期，所以就…拿南瓜來做大餐囉！ ▲二杯半的米洗淨備用 ▲南瓜和杏鮑菇適量 ▲把米、南瓜、杏鮑菇放入飯鍋中 ▲灑一些烹大師和胡椒粉和一點點點鹽巴 ▲再來另外在鍋中倒入少許的OMEGA-3健康油，要爆香蒜片和魯肉丁，用這健康油真的比較少油煙說 ▲爆香中的蒜片和魯肉丁 ▲將爆香完成的蒜片和魯肉丁放入飯鍋中，並要記得加水嘿！煮飯是需要加水的，煮幾杯飯就加幾杯水 ▲完成後再加入海媽自製的超香~油蔥酥 ▲完成囉！開動開動~肚子餓了~ 　　 　其實還蠻喜歡這個活動的，不僅能親自體驗優質的「泰山OMEGA-3不飽和健康油」，也多了解了OMEGA-3的相關知識及對人體的益處，最重要的是又有口福了，各位看官又有眼福了，ㄎㄎ，不要流太多口水！ 　看完海水格格的研究報告，可以回應一下或討論一下。若大家也想試用看看，可以點進連結，只要發表簡單的一句話，填下您「熱愛OMEGA-3的理由，即有機會獲得OMEGA-3不飽和健康油一瓶。或者也可以和海水格格一樣加入「熱血部落客」的活動，參加泰山真健康研究員活動，和更多人一起分享研究健康油的心得呦！ 　　 ▲泰山-OMEGA3真健康研究所 http://taisun_omega3.event.ptt.com.tw ▲泰山-OMEGA3真健康研究所 http://taisun_omega3.event.ptt.com.tw ▲泰山-OMEGA3真健康研究所 http://taisun_omega3.event.ptt.com.tw 　　 圖片拍攝日期：2009.06.24 　　 延深閱讀　 Omega-3、Omega-6及Omega-9不飽和脂肪酸 　 　 　 祝福大家　身體健康　萬事如意

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