■新竹-米粉摃丸節

日期 2004-10-16-01

新竹市　米粉摃丸節（與美食有約）

原來米粉有米粉節、摃丸有摃丸節！２００４新竹市米粉節為十月十六、十七日，摃丸節為十月二十三、二十四日， 大家可利用假日參與活動，以下內容是海水 所做的 報導，希望您會喜歡 ！ 　　 祝大家幸福滿滿、快樂多多！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater 　　 　　 【２００４新竹市米粉摃丸節】 　■１０月１６、１７日 　　　　　於新竹市南勢米粉寮 　■１０月２３、２４日 　　　　　於新竹市城隍廟廣場、北門大街、長和宮廟埕廣場 ○ｏo。○ｏo。○ｏo。與您分享○ｏo。○ｏo。○ｏo。 　　 〈米粉摃丸節〉 　 ■新竹米粉，不只是米粉 　　大家所熟知的新竹特產新竹米粉，其實不只是「米粉」一種而已，老一輩的新竹人都會區分為「水粉」和「炊粉」兩種。其實以前的人所說的「米粉」，指的是比較精的「水粉」，又稱「粗米粉」。後來才又發展出比較細的「炊粉」，又稱「幼米粉」「細米粉」。 　　 ▲南勢米粉寮會場 ▲晒米粉 　　 　　「新竹米粉」在日據以前，因為新竹風有利於吹乾又粗又濕的「水粉」，所以聞名全省；光復後，又以能夠製作這種又細又Ｑ的「炊粉」，獨到的技術和品質才能打響名號、知名海內外。但是現在的人卻少有人能分辨「水粉」和「炊粉」，一律統稱為「米粉」了，不過現在在市面上所看到「新竹米粉」大多是這種春春的「幼粉」，成為「新竹米粉」最大的特色。 　　 ▲南勢米粉寮會場 ▲晒米粉 　　 　 ■米粉節活動內容：南勢米粉寮（延平路一段２９１巷內） 　◎米粉創意日１０月１６日（星期六） 　０８：５０～０９：００　大會舞 　０９：００～０９：０５　貴賓點燃象徵無限商機光明燈 　０９：０５～０９：１０　市長致歡迎詞 　０９：１０～０９：２０　介紹貴賓、貴賓祝福 　０９：２０～０９：５０　名人炒米粉義賣 　０９：５０～１１：００　挑戰最長米粉破１００００公分以上 　１１：００～１２：００　批米粉比賽 　１３：３０～１５：３０　米粉妹創意造型比賽 　　 ▲路口招牌 ▲晒米粉 　　 　 ■米粉節活動內容：南勢米粉寮（延平路一段２９１巷內） 　◎童玩日１０月１７日（星期日） 　０９：００～０９：５０　兒童舞蹈表演 　１０：００～１１：３０　竹塹公主決賽 　０９：００～１１：３０　曬米粉景觀 　０９：００～１２：００　親子彩繪寫生比賽 　１３：００～１７：００　通五關遊戲（金頭腦、勇渡魔鬼河、環遊世界、溪上釣魚、眉飛色舞） 　　 ▲米粉妹和摃丸寶寶 ▲晒米粉 　　 　 ■米粉節活動內容：南勢米粉寮（延平路一段２９１巷內） 　◎米粉迷宮尋奇 　◎免費提供米粉寮遊園車 　◎攝影比賽開始 　◎免費提供品嚐不同口味之米粉及摃丸 　◎風城美食展售園遊會 　　 ▲米粉迷宮尋奇 ▲晒米粉 　　 ■城市觀光　從【米粉摃丸一條街】開始 　　２００４新竹市摃丸節將在１０月２３、２４日登場，為了迎接這個屬於新竹市民的節慶活動，新竹市的摃丸產業，特別選定城隍廟、北門老街、長和宮，作為本次鼓動新竹摃丸節慶的主要舞台。 　　 ▲米粉迷宮尋奇 ▲晒米粉 　 　　為了這次的摃丸節活動，特別包裝了北門老街，試圖營造一種半百年前的老街文化市集，市集上有摃丸、米粉、玻璃、竹製品，以及老街味道最濃郁的民俗技藝，如風車、風箏、捏麵人、油紙傘…等，老街上的傳統行業有漢藥店、陶瓷、佛具店、米店、戲館、棺材店、辦嫁妝、打棉被…等百年老店，呼應著設計過的文化市集，相信在這次的傳統古早味裡面，可以營造出一種很新竹的米粉摃丸一條街。 　 ▲米粉運送車 ▲米粉運送車 　 　 ■摃丸節活動內容：城隍廟廣場、北門大街、長和宮廟埕廣場 　◎鼓動新竹摃丸節慶１０月２３日（星期六） 　０９：００～０９：３０　新竹北管戲曲表演 　０９：３０～０９：４０　開幕式（米粉摃丸一條街開幕） 　０９：４０～１０：３０ 　　　　　　　丸頭鑽動（造型丸藝兒亮相、節慶創意摃湯） 　１０：３０～１２：００　摃丸節擊鼓比賽 　１４：００～１７：００　 　　　　　　　唐山過台灣　巡老街　憶古情（城市踩街活動） 　１９：００～２１：００　西田社傳統劇場（虎姑婆鬥法紅孩兒） 　 ▲路口創意裝飾 ▲路口創意裝飾 　 　 ■摃丸節活動內容：城隍廟廣場、北門大街、長和宮廟埕廣場 　◎第二屆創意摃丸寶寶選拔１０月２４日（星期日） 　０９：００～０９：３０　鼓動摃丸節慶表演 　０９：３０～１１：３０　第二屆摃丸寶寶決賽（造型趵藝兒） 　１０：００～１１：３０　摃丸大胃王比賽 　１３：００～１５：００　創意摃丸品嚐大會 　１５：００～１７：００　閉幕式（頒獎） 　 　■摃丸節活動內容：城隍廟廣場、北門大街、長和宮廟埕廣場 　◎米粉摃丸一條街　１０月２３、２４日０９：００～１７：００ 　◎新竹摃丸、米粉、產業與民俗文化市集 　◎北門街文化導覽、摃丸產業文化導覽 　◎摃丸ＤＩＹ體驗營、創意摃丸品嚐大會 　◎布袋戲丸偶示範教學 　 〈交通指南〉 ▲新竹市區地圖 　 ▲海水留影 　　　　 　　這次米粉節，海水是十六日當天才知道的，下午三點才到米粉寮拜訪，這時園遊會已紛紛收工，好在還有米粉展示場，讓我可以與米粉合照一張。 　 　應該大家都吃過細米粉和粗米粉吧！沒吃過的人快到新竹市城隍廟小吃獟去覓食唄！ 　　 　　沒過到米粉節的人，沒關係！還有摃丸節讓您過過癮！ 　　 　 　在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣！ 　祝福大家　身體健康　萬事如意 ○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】 。 。玩耍，是一件迷人的事！ 。從籌劃到成行，玩耍中的人、事、物，經由我的眼睛，成為永遠難忘的回憶， 。這一份感動與您分享。請您跟著海水格格的玩耍遊記，一起去玩耍吧！ 。若發現網頁中的圖片連結無法顯示，請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw 。。內容整理：海水　圖片拍攝：海水 。。。創作草堂：走入大自然，感受山的包容及水的柔情！ ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○ｏo。○ｏo。○ｏo。 ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。