2006年1月9日 星期一

■新竹-米粉摃丸節














日期 2004-10-16-01



新竹市 米粉摃丸節(與美食有約)





















































































 


  原來米粉有米粉節、摃丸有摃丸節!2004新竹市米粉節為十月十六、十七日,摃丸節為十月二十三、二十四日, 大家可利用假日參與活動,以下內容是海水 所做的 報導,希望您會喜歡 !
   祝大家幸福滿滿、快樂多多!
                  ◎海水seawater
  

   【2004新竹市米粉摃丸節】
 ■10月16、17日

     於新竹市南勢米粉寮

 ■10月23、24日

     於新竹市城隍廟廣場、北門大街、長和宮廟埕廣場





○oo。○oo。○oo。與您分享○oo。○oo。○oo。
  

〈米粉摃丸節〉


 
■新竹米粉,不只是米粉


  大家所熟知的新竹特產新竹米粉,其實不只是「米粉」一種而已,老一輩的新竹人都會區分為「水粉」和「炊粉」兩種。其實以前的人所說的「米粉」,指的是比較精的「水粉」,又稱「粗米粉」。後來才又發展出比較細的「炊粉」,又稱「幼米粉」「細米粉」。
  




▲南勢米粉寮會場


▲晒米粉

  
  「新竹米粉」在日據以前,因為新竹風有利於吹乾又粗又濕的「水粉」,所以聞名全省;光復後,又以能夠製作這種又細又Q的「炊粉」,獨到的技術和品質才能打響名號、知名海內外。但是現在的人卻少有人能分辨「水粉」和「炊粉」,一律統稱為「米粉」了,不過現在在市面上所看到「新竹米粉」大多是這種春春的「幼粉」,成為「新竹米粉」最大的特色。
  


▲南勢米粉寮會場


▲晒米粉

  
  ■米粉節活動內容:南勢米粉寮(延平路一段291巷內)
 ◎
米粉創意日10月16日(星期六)

 08:50~09:00 大會舞
 09:00~09:05 貴賓點燃象徵無限商機光明燈
 09:05~09:10 市長致歡迎詞
 09:10~09:20 介紹貴賓、貴賓祝福
 09:20~09:50 名人炒米粉義賣
 09:50~11:00 挑戰最長米粉破10000公分以上
 11:00~12:00 批米粉比賽
 13:30~15:30 米粉妹創意造型比賽

  


▲路口招牌


▲晒米粉

  
  ■米粉節活動內容:南勢米粉寮(延平路一段291巷內)
 ◎
童玩日10月17日(星期日)

 09:00~09:50 兒童舞蹈表演
 10:00~11:30 竹塹公主決賽
 09:00~11:30 曬米粉景觀
 09:00~12:00 親子彩繪寫生比賽
 13:00~17:00 通五關遊戲(金頭腦、勇渡魔鬼河、環遊世界、溪上釣魚、眉飛色舞)

  


▲米粉妹和摃丸寶寶


▲晒米粉

  
  ■米粉節活動內容:南勢米粉寮(延平路一段291巷內)
 ◎
米粉迷宮尋奇

 ◎免費提供米粉寮遊園車
 ◎
攝影比賽開始
 ◎
免費提供品嚐不同口味之米粉及摃丸
 ◎風城美食展售園遊會

  


▲米粉迷宮尋奇


▲晒米粉

  
■城市觀光 從【米粉摃丸一條街】開始

  2004新竹市摃丸節將在10月23、24日登場,為了迎接這個屬於新竹市民的節慶活動,新竹市的摃丸產業,特別選定城隍廟、北門老街、長和宮,作為本次鼓動新竹摃丸節慶的主要舞台。
  





▲米粉迷宮尋奇




▲晒米粉

 
  為了這次的摃丸節活動,特別包裝了北門老街,試圖營造一種半百年前的老街文化市集,市集上有摃丸、米粉、玻璃、竹製品,以及老街味道最濃郁的民俗技藝,如風車、風箏、捏麵人、油紙傘…等,老街上的傳統行業有漢藥店、陶瓷、佛具店、米店、戲館、棺材店、辦嫁妝、打棉被…等百年老店,呼應著設計過的文化市集,相信在這次的傳統古早味裡面,可以營造出一種很新竹的米粉摃丸一條街。
 


▲米粉運送車


▲米粉運送車

 
  ■摃丸節活動內容:城隍廟廣場、北門大街、長和宮廟埕廣場
 ◎
鼓動新竹摃丸節慶10月23日(星期六)
 09:00~09:30 新竹北管戲曲表演
 09:30~09:40 開幕式(米粉摃丸一條街開幕)
 09:40~10:30
       丸頭鑽動(造型丸藝兒亮相、節慶創意摃湯)
 10:30~12:00 摃丸節擊鼓比賽
 14:00~17:00 
       唐山過台灣 巡老街 憶古情(城市踩街活動)
 19:00~21:00 西田社傳統劇場(虎姑婆鬥法紅孩兒)

 


▲路口創意裝飾


▲路口創意裝飾

 
  ■摃丸節活動內容:城隍廟廣場、北門大街、長和宮廟埕廣場
 ◎
第二屆創意摃丸寶寶選拔10月24日(星期日)
 09:00~09:30 鼓動摃丸節慶表演
 09:30~11:30 第二屆摃丸寶寶決賽(造型趵藝兒)
 10:00~11:30 摃丸大胃王比賽
 13:00~15:00 創意摃丸品嚐大會
 15:00~17:00 閉幕式(頒獎)

 
 ■摃丸節活動內容:城隍廟廣場、北門大街、長和宮廟埕廣場
 ◎
米粉摃丸一條街 10月23、24日09:00~17:00
 ◎新竹摃丸、米粉、產業與民俗文化市集
 ◎北門街文化導覽、摃丸產業文化導覽
 ◎摃丸DIY體驗營、創意摃丸品嚐大會
 ◎布袋戲丸偶示範教學
 

交通指南


▲新竹市區地圖

 
▲海水留影

    

  這次米粉節,海水是十六日當天才知道的,下午三點才到米粉寮拜訪,這時園遊會已紛紛收工,好在還有米粉展示場,讓我可以與米粉合照一張。

 

 應該大家都吃過細米粉和粗米粉吧!沒吃過的人快到新竹市城隍廟小吃獟去覓食唄!
  
  沒過到米粉節的人,沒關係!還有摃丸節讓您過過癮!

  







 

 在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣!
 祝福大家 身體健康 萬事如意



○oo。【創作草堂】○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。。【分享報導】 。
玩耍,是一件迷人的事!
從籌劃到成行,玩耍中的人、事、物,經由我的眼睛,成為永遠難忘的回憶,
這一份感動與您分享。請您跟著海水格格的玩耍遊記,一起去玩耍吧!
若發現網頁中的圖片連結無法顯示,請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw
。。內容整理:海水 圖片拍攝:海水
。。。創作草堂:走入大自然,感受山的包容及水的柔情!
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1 則留言:

海門 提到...

很棒的介紹,我喜歡新竹米粉,<br>彰化肉圓也很有名呢.....<br>
[版主回覆12/24/2007 10:38:59]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>說著說著~又肚子餓了~