孤挺花有個可愛的別名叫做「阿瑪麗麗絲」（Amaryllis），這是古羅馬詩人在田園詩中歌詠的牧羊女名字，透露些許浪漫、鄉野的氣息。
在台灣鄉下每到春天時也常可以看到盛開的孤挺花，紅白相間的喇叭狀花朵，彷如高懸的擴音器，向四面八方喋喋不休地訴說著春天的到來。
在花市裡看到的孤挺花，都是由荷蘭來的改良品種，花朵碩大如圓盤狀，直徑可達二十五公分，顏色豔麗，極為耀眼。如果說鄉下看到的孤挺花像是純樸的村姑，那麼花市裡的孤挺花就如同濃妝的貴婦人，極盡華麗之美。
1.名稱：孤挺花 （AMARYLLIS）
2.科別：石蒜科
3.學名：Hippeastrum hybridum Hort.
4.別稱：百支蓮、華胃蘭、喇叭花、朱頂紅
5.分佈：原產地南美洲、巴西
6.用途：庭園叢植、列植美化、盆栽
7.花語：華麗之美；喋喋不休。
8.花期：三～七月 開花時，請把我移到明亮處才能持久
(花色很多，有紅、橙、桃紅、白及紅白相間乳白或具深淺色調、斑點、條紋、或鑲嵌等變化。)
9.特性：孤挺花屬於石蒜科球根花卉，株高20--30公分，花莖可高達50公分。葉帶狀革質，自鱗莖頂端生出。春季花莖自鱗莖抽出，中空圓筒狀，頂端著生花2--6朵，繖形花序，形似大喇叭，花被6片，花色因品種而異，有橙、紅、淡紅、白或條紋變化，花姿清逸悅目。花後能結蒴果，內藏薄膜狀種子。適合庭園叢植、列植美化、切花或盆栽。鱗莖粗大如洋蔥。葉片長帶形，鮮綠而有光澤，春天開花，花的形狀像喇叭。孤挺花是因為牧羊女 AMARYLLIS 而被植物學家命名為「孤挺‧顛茄」的, 所以, 「喋喋不休」就成為它的花語了。在每枝莖上面, 開著如百合般大小的花朵, 好像正在向誰說著什麼似的…。多年生草本。原產於南美洲，鱗莖粗大如洋蔥，葉片基生，帶形，鮮綠而有光澤。 3--5 月間開花。花莖中空，頂端著生 3--6 朵花，構成散形花序。花色有紅、白。桃紅、橙紅及斑色等。溯果，內藏薄膜狀種子上百粒。種子黑色．為花壇。盆栽及切 花之材料。
10.有毒部位：鱗莖
11.中毒症狀：誤食者，會引起嘔吐、昏睡及腹瀉等。
孤挺花春節開花調控技術
在台灣培育的孤挺花鱗莖，經過採收、處理、催花及盆栽等各階段之調控，可調節在春節、耶誕節等節慶日綻放，增添年節喜慶歡樂氣氛。
孤挺花為石蒜科多年生草本球根花卉，原產南美洲。許多新育出的品種花色與花型多采多姿，或清幽高貴或嫵媚嬌豔，爭妍?麗，引人入勝，是歐、美、日各國人氣極旺的花卉。台灣也有一群酷愛孤挺花的園藝雅士，每年自荷蘭、南非等國購買開花球，彼此交換培育經驗與賞花心得，評奇論豔，蔚為風潮。
孤挺花很能適應台灣的風土氣候，在露天環境之下幾可全年生長，常綠而不枯黃。以種子或雙鱗片繁殖為小球（鱗莖），繼而培育為開花球，為期不過二年。在台灣養成開花球迅速且經濟，不必像荷蘭或日本等溫帶地區需用加溫設施。
台灣自然天候下生長的孤挺花多於清明四月前後開花；其他季節則少見開花。由於孤挺花碩大搶眼，花姿挺立不群，高雅宜人，極適合年節喜慶豪華場面的盆花擺置。本所乃應用球根花卉的開花生理特性，研究調控種球的採收、處理、催花及上盆管理等技術，將花期調控於舊曆春節，甚至提前於元旦或耶誕節綻放，藉此增添年節喜慶歡樂氣氛。
本項技術包括田間開花球之適時採收、癒傷風乾、球體活力之維持、催花處理與上盆管理開花控制等多項步驟。初以 ‘紅獅’品種試驗，自荷蘭進口，球徑約3公分的小球，於台灣栽種8個月之後即可用本項技術，調控在舊曆新年期間，甚至提早到耶誕節開花。開花品質極為良好，每球可抽出1至3個花苔，每花苔可開2至6朵花。每球開花時間長達1至4週，視抽出的花苔數與花苞數而定。苔數或苞數愈多，花期愈長。‘紅獅’品種花色火紅豔麗，花型圓整碩大，觀賞價值極高。
綜合上述，台灣天然氣候極適合孤挺花生育，不必全仰賴進口開花球。若能自行開發培育新品種，並整合繁殖、栽培、採後處理與花期調控等技術，無論是生產盆花、切花或作庭園花壇觀賞，皆具發展潛力。
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