一個蘿蔔一個坑

20090412-010037

胡蘿蔔報導（海水愛報告）

拔蘿蔔，拔蘿蔔～～嘿唷嘿唷拔蘿蔔～～嘿唷嘿唷拔不動～～小朋友，快快來～～快來幫我們拔蘿蔔～～ 　拔蘿蔔時先前後搖一搖，就可輕鬆拔起，至於哪一顆成熟可以拔？哪一顆未成熟不能拔，就要靠經驗囉！ 　　與您分享！ 　　祝大家幸福滿滿、快樂多多！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater

〈胡蘿蔔〉 ▲胡蘿蔔 　　 　　 　胡蘿蔔（又稱紅蘿蔔或甘筍；學名：Daucus carota）是傘形科胡蘿蔔屬二年生植物，以呈肉質的根作蔬菜食用。 　 ■歷史：胡蘿蔔原產於亞洲的西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。公元10世紀從伊朗引入歐洲大陸，15世紀見於英國 ，發展成歐洲生態型，尤以地中海沿岸最多種植。16世紀傳入美國。約在13世紀，胡蘿蔔從伊朗引入中國，發展成中國生態型，以山東、河南、浙江、雲南等省種植最多。胡蘿蔔于16世紀從中國傳入日本。 ■特徵：胡蘿蔔為三回羽狀全裂葉，叢生于短縮莖上。頂端各著生一復傘形花序。異花傳粉。雙懸果，肉質根有長筒、短筒、長圓錐及短圓錐等不同形狀，黃、橙、橙紅、紫等不同顏色。胡蘿蔔屬半耐寒性，喜冷涼氣候。為長日照植物。肉質根在18～20℃時發育良好。中國多於夏秋播種。 ■營養價值：胡蘿蔔營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可腌制、醬漬、制干或作飼料。資料來源 　 域：真核域 Eukarya 界：植物界 Plantae 門：被子植物門 Magnoliophyta 綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida 目：傘形目(Apiales) 科：傘形科(Apiaceae) 屬：胡蘿蔔屬(Daucus) 種：胡蘿蔔(D. carota) 　 ▲ ▲ ▲ 　　 　　 「白蘿蔔」和「胡蘿蔔」不是近親喔，這兩種植物屬不同一種科系。 白蘿蔔學名Raphanus sativus L，屬於十字花科之根菜類 胡蘿蔔學名Daucas carota,屬於傘形科之根菜類。 　 ◎胡蘿蔔（別稱：紅蘿蔔、菜人參）學名Daucas carota，名由～根的形狀和蘿蔔相似，又是從西方傳來，故名『胡蘿蔔』；日文叫做『人參』，是因為根的形狀和高麗人參很像。 ◎白蘿蔔，又名"菜頭"、"萊菔"、日本稱為"大根"，學名Raphanus sativus L.，屬於十字花科之根菜類，全國各地普遍栽培，以十二月至翌年初春為盛產期。 　 ▲我們食用的部份是胡蘿蔔的根部 ▲ ▲太過成熟胡蘿蔔會裂開～開口笑 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 　　 　　 圖片拍攝於2009.03.21 　   ○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】 。  。用心看世界，捉住幸福的尾巴！  。若發現網頁中的圖片連結無法顯示，請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw  。。內容整理：海水　圖片拍攝：海水　走入大自然，感受山的包容及水的柔情！  。。。創作草堂： 　http://sea.xxking.com  ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○ｏo。○ｏo。○ｏo。  ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。