20111127-0082
Classico義大利麵醬-香濃白醬（午餐的約會）
誰說義大利醬只能搭配義大利麵製作，這次就來用關廟麵，吃起來感覺也不賴呀！
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祝大家平安順心！
海水格格Seawater
〈Classico義大利麵醬-香濃白醬-海鮮麵〉
▲Classico義大利麵醬-香濃白醬-海鮮麵
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■Classico義大利麵醬-香濃白醬-海鮮麵
材料：甜椒(切條狀)、花枝(切條狀)、沙母、蛤蜊、磨菇、洋蔥(切條狀)、油、水、關廟麵、義大利麵醬-香濃白醬
作法：關廟麵和磨菇丟入滾水煮熟備用，沙母蒸十分鐘備用。醬料的部份用少許油先把洋蔥爆香，加入一些水，隨後丟入花枝和蛤蜊，白醬也跟著倒入；在蛤蜊快開口時，把甜椒都丟入伴炒；等蛤蜊和花枝都熟了，把燙好的麵和磨菇倒入鍋中伴均，盛盤後將蒸好的沙母抓出來擺盤，完成！
ＯＳ： 誰說義大利醬只能搭配義大利麵製作，這次就來用關廟麵，吃起來感覺也不賴呀！
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以上圖片拍攝日期：2011.11.19
祝福大家 身體健康 萬事如意
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