福友咖啡農場

日期：2011-08-20-07

嘉義縣中埔鄉　福友咖啡農場（與農場有約）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　「福友咖啡農場」除了喝咖啡、買咖啡外，目前別無選擇，咖啡豆生產地自產自銷，這裡有最原味的咖啡！
　　民國98年3月22日總統馬英九先生在農場種了咖啡樹，總統親植後許下心願說：「希望能夠長得好，收成很好，把這個總統咖啡的名聲建立起來」，從此之後這裡的咖啡成為「總統咖啡」。
　　就因為這裡的咖啡最原味，所以，若喝不慣黑咖啡的人，請自備鮮奶來DIY做拿鐵，來福友咖啡農場前，可以先到不遠處的鄰居獨角仙休閒農場一遊，遊完順便買瓶A級鮮奶或一些零嘴，然後再來福友咖啡農場來林咖逼！
　　十月正是咖啡豆成熟的季節，紅咚咚的咖啡豆掛滿果園，一定很壯觀！
　　嘉義中埔風情2天1夜部落客參訪(精華篇)
　　與您分享。
　　祝大家幸福滿滿、快樂多多！
　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater

　　

○ｏo。○ｏo。○ｏo。與您分享○ｏo。○ｏo。○ｏo。

　　

〈福友咖啡農場〉
　時間：2011.08.20
　天氣：晴

▲福友咖啡農場

　　　　
《福友咖啡農場》
電話：05-2539988
傳真：05-2530487
地址：嘉義縣中埔鄉中埔村3鄰中埔11號之16
網站：http://www.foryoucoffee.tw

1884年清光緒10年間咖啡落腳臺灣土地,或許在更早期美麗寶島土地上就曾種植咖啡，中華民族這段咖啡的歷史與文化在浪漫風味中綿延至今..

1909年日據總督府引進新品推廣試種。

1919年嘉義農試所收集全臺咖啡，進行研究栽種。

1958年經美國農業部鑑定分析顯示,臺灣咖啡豆品質純正優良屬精選咖啡,是全世界最好的優質珍貴的精選咖啡之一。

1977年民國六十六年【福友咖啡農場】向嘉義農試所引進，生長在臺灣最優良的小粒原生種咖啡樹苗，栽種出有生命有活力有朝氣的咖啡豆，發展至今【福友精品咖啡】已是臺灣最具特色和代表性的精緻農產品，送禮自用倆相宜。

▲福友咖啡農場～咖啡園區

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▲98年3月22日總統馬英九先生在農場種了咖啡樹，總統親植後許下心願說：「希望能夠長得好，收成很好，把這個總統咖啡的名聲建立起來」，從此之後這裡的咖啡成為「總統咖啡」

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▲咖啡烘焙區

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▲好啦！咱們來泡咖啡

▲先磨豆子

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▲煮水

▲櫃台前方正放著我們剛剛從獨角仙休閒農場帶過來的Ａ級鮮奶

▲有興趣自己煮咖啡的人，都可以來體驗呦！

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▲再來就是辦家家酒的時候了，來做「冰拿鐵」

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▲原本只是要拍咖啡和鮮奶，而分別倒了兩杯，後來無意中發現，如何製作兩層顏色的漂亮拿鐵

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▲左邊這杯：先倒鮮奶和冰塊，再利用湯匙慢慢的延著杯緣加入熱咖啡，因為比重不同，所以很容易的分隔成上下兩種顏色

▲右邊這邊：先倒熱咖啡和冰塊，再利用湯匙慢慢的延著杯緣加入牛奶，結果～不用攪伴就混在一起了><"

▲在此，又學會了一項新招，哈！

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▲福友咖啡禮盒

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▲福友總統咖啡(濾泡式掛耳包)

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▲香～

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▲在家自己弄冰拿鐵，每天都可以有下午茶

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▲懶的拿湯匙，沒用湯匙慢慢的延杯緣倒，分離的比較不那麼明顯！

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▲福友咖啡

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