日期：2009-12-13-01 新竹縣新埔鎮 陳記柿餅加工站（與柿餅有約） 一般在市面上所看到的柿餅，不是用「牛心柿」就是「石柿」，可參考海水2008年所分享的這篇瞧瞧。因得知「陳記柿餅加工站」有推出新產品，而前來一探究竟，據說用「筆柿」所製作的柿餅，在去年就開始試賣了，評價不錯～口感較Ｑ，所以今年的生產量有繼續在增加中。 ○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】 。
所以呢！柿餅已不再只是圓滾滾的了，筆柿的果實是圓長形的，做成柿餅也變得瘦瘦長長，筆柿的產季在十二月，比牛心柿和石柿慢了兩個月，所以現在食用正是時候。不過，在台灣有優良的冷凍保存技術，其實一年四季都可以買得到好吃的柿餅。和海水格格喜歡攝影的朋友們，要拍筆柿的製作過程就趁現在嘿！網路新聞這篇也有報導！
筆柿柿餅在製作上較費工夫，因為原有的削皮機只能咬圓形的果實，這長長的筆柿目前尚無機器可以自動削皮，完全需要由人工進行。
與您分享。
祝大家幸福滿滿、快樂多多！
◎海水seawater
時間：週末假日
天氣：晴
▲筆柿
陳記柿餅加工站
地址：新竹縣新埔鎮五埔里新關路五埔段665號
電話：03-5883830、0932-176152
網頁介紹：http://035883830.travel-web.com.tw
▲陳記柿餅加工站
▲銷售櫃台
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▲一盤盤的筆柿，看起來好過癮啊！
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▲筆柿柿餅。NT$200/盒
▲別看它醜醜的不起眼，吃起來的口感比牛心柿和石柿Q呢！
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▲筆柿柿餅。NT$200/盒
▲現場都有供人試吃，試吃不用錢，喜歡就購買，筆柿柿霜也不賴
▲筆柿柿霜。NT$200/盒
▲這是石柿
▲石柿柿餅。NT$200/盒
▲這類似的畫面，海水格格拍好多，只要相機一閒下來，我眼睛的目光全都盯在這筆柿上
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▲我也借拿了幾顆新鮮未削的果實來拍二下
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▲製作前和製作後比一比，大小差好多
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▲筆柿柿餅。NT$200/盒
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▲筆柿柿霜餅。NT$200/盒
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▲左-柿霜餅、右-柿餅
▲我有發現在角落掛著一串串的筆柿，問了店內的陳小姐，他說這是真品，是真的果實，放著可以等到柿子紅了軟了，就可以食用了！
▲陳小姐好像看見我想要拍攝新鮮果串的慾望，於是…真的拿下來給我拍（好高興）
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▲這張感覺不錯唄！
▲好了好了，拍完趕快還給人家，裝袋再收好掛好，這一串果實還真不哩呀的重啊！
▲店內還有準備熱仙草茶讓大家喝說，試吃柿餅後再喝杯仙草茶真是絕配，牆上還有柿子食譜供大家參考
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▲太讚了，快門不多按幾下，會覺得對不起自己
▲我發現有一支黑貓旗，順便上鏡跟大家分享一下，他們有做宅配服務呦，如果你沒空到店裡來選購，也可以請黑貓先生服務到家
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▲對了，還有一個叫「柿霜粉」，他是柿霜餅上所拍下來的粉末，可潤喉養身，NT$500/瓶
▲嘿嘿！上圖這些是當天的戰利品，海水格格再另外拍特寫、吃給大家看，請大家不要流太多口水，ㄎㄎㄎ！由左而右是：筆柿柿餅(NT$200)、筆柿柿霜餅(NT$200)、石柿柿餅(NT$200)、牛心柿柿霜餅(NT$150)，左後那包是柿干(NT$100)
在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣！
祝福大家 身體健康 萬事如意
。玩耍，是一件迷人的事！
。從籌劃到成行，玩耍中的人、事、物，經由我的眼睛，成為永遠難忘的回憶，
。這一份感動與您分享。請您跟著海水格格的玩耍遊記，一起去玩耍吧！
。若發現網頁中的圖片連結無法顯示，請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw
。。內容整理：海水 圖片拍攝：海水
。。。創作草堂：走入大自然，感受山的包容及水的柔情！http://sea.xxking.com
○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○ｏo。○ｏo。○ｏo。
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2009年12月15日 星期二
[新埔]陳記柿餅加工站-新產品-筆柿柿餅
○ｏo。○ｏo。○ｏo。與您分享○ｏo。○ｏo。○ｏo。
〈陳記柿餅加工站〉
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