迷你版荷葉-金蓮花

20051020-000099

金蓮花報導 ﹝海水愛報告﹞

原來金蓮花是可以吃的一種植物呀，哪裡有在賣金蓮花做的大餐，我也要吃吃看！　^+++^ 　　祝大家幸福滿滿、快樂多多！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater

〈金蓮花〉 　　　 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 金蓮花的葉片，像極了迷你版荷葉，因此，金蓮花有「矮金蓮」的別名；此外，花期較蓮花早上一個月的金蓮花，也因為神似蓮花的外型，擁有「早蓮花」的別名。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 　 ▲金蓮花 ▲金蓮花～葉子 ▲金蓮花 　　 ■植物名稱：金蓮花 ■英文名稱：Nasturtium ■科別：金蓮花科，一年生草本植物 ■別名：旱荷花、矮金蓮、荷葉蓮、早蓮花 ■原產地：在南美洲秘魯 　　 ▲煌蟲 ▲金蓮花 　　 ■外型：葉圓形似荷花，葉肉厚而無毛。花色有淡黃、橙黃、深紅、乳白等色，花由五花瓣組成，花期在春、夏。具有匍匐性，株高約二十公分。金蓮花的根呈塊狀，內含豐富的澱粉，可以被當成像馬鈴薯一樣食用。全株有芥茉味，含有維他命、鐵質，據說有止咳、治療感冒、恢復體力等效果。葉、花朵可以烹調及作生菜沙拉。 ■栽種方式：給予日照充足、排水良好的環境即可，土壤則不需要太挑，金蓮花的種子大大的很好種，播種前要先泡水泡一晚或是用小刀在種皮上割道十字，縮短發芽的期間，不然用插枝法也是可以的。 　　 ▲金蓮花～葉子 ▲金蓮花 ▲金蓮花～葉子 ▲金蓮花 ▲金蓮花 ▲金蓮花～葉子 ▲金蓮花 ▲金蓮花～葉子 ▲金蓮花 ▲金蓮花～葉子 ▲金蓮花 　　 圖片拍攝於 2005.04.16

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