2011年8月13日 星期六

馬告菇菇蒜頭雞湯


20110814-0079

 馬告菇菇蒜頭雞湯晚餐的約會     

  馬告真的沒有胡椒的辛辣味,整個就是重度「檸檬香茅」的好味​道,如果吃到馬告籽,舌頭會有微微麻的感覺,馬告煮雞湯很讚!或是要蒸魚、蒸中卷、煎香腸都可以加一點馬告,海媽都試過了,很香,味道不錯!
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  祝大家平安順心!
          海水格格Seawater  
〈馬告菇菇蒜頭雞湯〉


▲馬告菇菇蒜頭雞湯
,馬告下鍋前要先拍打一下,這樣味道比較煮得出來









▲海媽說加檸檬香茅前,有先試喝馬告的湯頭,真的就是檸檬香茅的味道,在自家花園摘了一支檸檬香茅丟入(再增加其香味),味道很棒!




  

以上圖片拍攝日期:2011.08.09

 
祝福大家 身體健康 萬事如意

     

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民以食為天。四性:寒涼溫熱。五味:辛甘酸苦鹹
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