三芝有機農場-2/2

日期：2009-07-04-06

台北縣三芝鄉　三芝有機農場-2/2（與農場有約）

三芝的地形為低丘陵地居多，故大多農耕地則以梯田成為普遍的景觀，三芝有機農場也不例外，蓋的溫室有高有低。在一年四季下雨約200天的三芝，不適農作物大量生產，雖然氣候的關係農作物生長時間拉長，相對的使農作物拉長時間吸收養份，成熟度夠，口感也較佳。 　　回農青年-馬文權，一步一腳印的改善農業老年化和作業面積小及生產和回饋不成比例的問題，提升農作物「生」產品質和數量、讓「生」活可以改善、使用自然農法讓「生」態可以達到平衡，用這三生政策使得農場一步步上軌道，提昇有機蔬菜品質和產量，建立三芝有機農場品質保證，大家要給他加加油呦！ 　　與您分享。 　　祝大家幸福滿滿、快樂多多！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater

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〈三芝有機農場〉 　時間：下午 　天氣：晴

▲三芝有機農場

三芝有機農場場 　電話：02-26362860 　地址：台北縣三芝鄉福德村8鄰14號(馬偕護專側門) 　聯絡人：馬文權0937517039 　部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/m21180

▲經過一處竹林，我們一群人正要往第二區的溫室屋去參觀

「三芝有機農場」是三芝採用有機栽培健康蔬菜最大的農場。農場主人自聖約翰大學電機工程系畢業後即在台北捷運公司服務。三芝始終是自己的故鄉，從小看著父執輩從事傳統農耕，有鑑於傳統農業以農藥和化肥為主，造成使用者及大地都是一種傷害其影響層面也很廣。又感念父親為家裡生活，終生身軀彎曲、頭髮雙鬢泛白在田裡工作心中的不捨。民國94參加農委會所推出的「漂鳥計劃」（學習在自然環境中追尋生活的真理，磨練生活的能力，重塑台灣青年的價值觀，讓青少年對生命、對環境、對世界充滿服務、奮鬥、永不放棄的精神，更期望讓農業及農村成為都市青年這群漂鳥們的駐足點及最後歸宿，積極改善我國農業人力老化、勞力不足之問題。），鼓勵年青人回鄉從事農業生產，每年只要有農業青年專業訓練一定會報名參加，以增加自己在農業這個不同領域的知識。經營期間曾遇到泰利颱風一夕間將所有兩佰多萬的溫室設施摧毀，亦碰到菜價因天候、人為不同因素而崩盤，一次又一次的事件讓自己及家人的辛苦付之東流。如今本著『有機無毒，生機再現』的信念，堅持好品質，認真的從事有機農場經營。 　 目前農場提供宅配或自取有機蔬菜，生產的有機作物：義大利生菜、蘿蔓萵苣、美生菜、皺葉萵苣、3號A菜、東京白菜、青江菜、水果玉米、地瓜葉、空心菜、山芹菜、玉米…等葉菜類、豆類、瓜類及竹筍。

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▲三芝有機農場的丘陵山坡地

▲那天邊，怎麼有一團棉花糖的雲…

▲圓滾滾的茄子

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▲這芋頭好特別，莖是紫色的耶！

▲皇宮菜

▲皇宮菜

▲皇宮菜

▲皇宮菜

▲這間溫室～待整土

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▲三芝有機農場的菜很好命呦，土裡還有牛角做肥料呢！

▲回農青年-馬文權手上拿的就是牛角片（牛角含豐富有機磷肥）

▲受了牛角印章影響，一直以為牛角是實心的海水格格，竟然在現場問說，"咦！那牛角不就又要費工的加工切薄片"，呵呵！原來牛角是空心的，又學到一課

▲水果玉米每一株都長的直挺挺的說

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▲玉米花絮

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▲溫室中掛著一片片的黃色黏片，那是誘蟲黏片。因為蔬菜開的花，大都是以黃花為主，所以誘蟲黏片弄成黃色，以利吸引蟲兒！

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▲這一區是不同品種的地瓜葉

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▲站在農場中，可以看到馬偕護專

▲在農場發現了兩隻叩頭蟲

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▲當下，馬文權的爸爸看到我在拍他們，就把叩頭蟲翻了身，待他叩頭的時候會跳起來說，ㄎㄎ！我發現叩頭蟲點頭很用力呦，都能聽得到他"豆"的一聲

▲待種植的菜苗

▲農場前陣子也有種植杏鮑菇，這些是換掉要丟棄的菌種培土，可不是保利龍，拿這東東來當有機肥料很好用呢！

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▲菜園中的小牛

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▲再來，就是我們採地瓜葉的時間了

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▲酸葡萄(專門在釀酒用的)

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▲今天戰利品很多呦，滿載而歸^^

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▲日光萵苣…這些菜夠吃一星期了，呵呵！

▲空心菜

▲地瓜葉

▲皇宮菜

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