牛頭牌沙茶炸醬螺絲麵

20090725-0056

牛頭牌沙茶炸醬螺絲麵（晚餐的約會）

平常海媽在做菜時，有許多菜都必須加些沙茶醬來提味，最近又推出了一款醬料叫「牛頭牌沙茶炸醬」，今天就讓螺絲麵來炸炸看！！ 　　與您分享！ 　　祝大家平安順心！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　 海水格格Seawater

〈牛頭牌沙茶炸醬螺絲麵〉

▲沙茶炸螺絲

▲超市買的小螺絲

▲看起來就食慾大開

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▲先讓螺絲麵泡水十分鐘後，沖一沖

▲海媽最近常看電鍋男的節目，所以最近也常用電鍋來煮東西，今天這個螺絲麵就用電鍋來蒸，內鍋加一點水與螺絲麵同在，外鍋放半杯水，蒸…

▲遵循古法純天然原料製成的『牛頭牌沙茶炸醬』，絕不添加任何的防腐劑以及人工味素，在擁有五十年優良歷史的老牌見證之下，更是讓人吃的安心，用的放心。

▲超越炸醬。美味升級。更甘、更香、更美味

▲牛頭牌沙茶炸醬成分：牛頭牌沙茶醬、豆瓣醬、大豆蛋白、葵花植物油、糖、調味料。因為不添加防腐劑，所以開罐後請放入冰箱冷藏。牛頭牌沙茶炸醬還有標示創意吃法：拌(炸醬拌麵)、炒(各類炒食)、滷(各式滷味)、醃(醃製肉類)、烤(烤肉提味)

▲牛頭牌網站　http://www.hawdii.com.tw

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▲打開瓶蓋可以聽見"啵"的一聲，接著就可以感受到香氣四溢的絕佳美味

▲待螺絲麵在電鍋中做完第一次的蒸氣浴後，就可以直接伴上牛頭牌沙茶炸醬，不過剛好冰箱還有昨晚剩下的一些什錦時蔬，就一起倒入再蒸一下(電鍋外鍋放半杯水)，等跳起後即完成

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▲牛頭牌沙茶炸醬吃起來是炸醬的味道大於沙茶的味道，不會有死鹹的感覺，一開始嚐試~好像有點微辣，不過實際上又不辣，有甘甘甜甜的，炸醬的香味先出，然後沙茶的香味就在嘴裡遊走。拿炸醬來拌麵簡單又好吃，格友們也可以自己DIY做做看

▲前一晚，海媽煮了一大盤什錦時蔬來燴飯。什錦時蔬材料有：綠竹筍、山藥、紅椒、毛豆、香菇、蝦皮、蔥、玉米、袖珍姑、洋蔥、肉丁。超豐富的啦！^+++^

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牛頭牌 I LOVE 炸醬活動 　只要到活動網站上，看完廣告影片即可參加抽獎喔！ 　方法超簡單，回答一個超級簡單的問題就可以了！！

圖片拍攝日期：2009.07.25

祝福大家　身體健康　萬事如意

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