日期 2004-01-04-01 | ||||||||||||||||||||||||||||
新竹市 九龍溏海鮮啤酒花園廣場﹝老饕之美食號﹞ | ||||||||||||||||||||||||||||
哈囉!大家吉祥! 哇哈!最近各地喜事連連,好多人結婚訂婚,像昨天在路上就看到好多準備捉新娘的新娘車滿街跑,婚紗禮服 店也是排滿滿的行程,餐廳更是一位難求,正逢這陣子公司行號也開始吃起尾牙來,餐廳真是忙翻天了!以下內容是海水今天所拜訪的美食園報導,希望您也會喜歡! | ||||||||||||||||||||||||||||
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2005年12月25日 星期日
■新竹-九龍溏海鮮
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3 則留言:
我住東石,我家有在養牡蠣喜歡吃可以告訴我喔.(自產自銷)<br><a>whe1978@yahoo.com.tw</a><br>我的部落格<a href="http://tw.myblog.yahoo.com/whe1978">http://tw.myblog.yahoo.com/whe1978</a>
[版主回覆08/17/2007 11:07:32]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>收到
<p>挖塞!!那我也推薦食才</p>
<p><font color=#ff0000>台灣民間「春蟳、冬毛蟹、七蟳、八虫截 、九毛蟹、十毛蜞」的俗諺,描述其脂膏肥美的時節,惟目前魚塭戶的養殖多配合其秋天的抱卵季節...所以忽略了七月才是產蟳的旺季。</font> <br></p>
<p>
<table cellSpacing=10 cellPadding=0 border=0>
<tbody>
<tr>
<td>
<p><font size=2> <img src="http://tw.f14.yahoofs.com/myper/6hm98NGQHwK6Hk8mKm3.6pDY/blog/ap_20070827064730741.jpg?TTYJT1GBUsIpDKM8"/></font></p>
<p><font size=2><img src="http://tw.f14.yahoofs.com/myper/6hm98NGQHwK6Hk8mKm3.6pDY/blog/ap_20070827064721462.jpg?TTYJT1GB3VW2WlWS"/></font></p>
<p><font size=2><img src="http://tw.f14.yahoofs.com/myper/6hm98NGQHwK6Hk8mKm3.6pDY/blog/ap_20070827064718249.jpg?TTYJT1GBZZnpgSeX"/></font>
<p align=center>
<p align=center>
<p align=center><span style="FONT-SIZE:14pt;"><strong>處理方式:<span></span></strong></span>
<p><span style="COLOR:red;"><font size=3><strong>1.您可先拿剪刀剪去螯口的上部或是剪斷大螯的關節部份,再剪開繩子清洗。【如要堡粥請撥開蟹殼稍為清洗並清除鰓部】。<br>2.或是將活體紅蟳放入冰箱冷凍,將紅蟳凍約30分鐘處理上就較安全不會夾手。</strong></font></span><span style="COLOR:red;"><font size=3><strong></strong></font></span></p>
<div><span style="FONT-SIZE:12pt;FONT-FAMILY:'Times New Roman';"><font color=#000000><span style="FONT-SIZE:12pt;FONT-FAMILY:'Times New Roman';"><span style="COLOR:red;"><font size=3><strong>
<p><span><font size=3>※活體的蟳還沒煮熟前可放置陰涼地方只要保持水份不要被蚊子叮到可存活<span>1~2</span>天,但蟹膏與肉質會流失味道變差,可建議您蒸熟後冷藏保存可保存較久味道也不會喪失</font></span></p>
<p><span>雅虎有在賣<a href="http://goods.ruten.com.tw/item/show?11070828254963">http://goods.ruten.com.tw/item/show?11070828254963</a></span></p>
</strong></font></span></span></font></span></div></td></tr></tr></tbody></table></p>
[版主回覆08/29/2007 20:08:24]~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>~
<div>
<p>
<p>中壢</p>
<p>海港</p>
<p>也不錯</p>
<p align="center"><font style="BACKGROUND-COLOR:#ffbfff;" color="#007f7f" size="5">適合公司團體、家庭聚會、朋友聚餐</font><strong></strong>
<div align="center"><span><font style="BACKGROUND-COLOR:#ffbfff;"><font color="#007f7f"><font size="4">中壢市中豐北路5之1號 03:</font><font size="4">4269088</font></font></font></span></div>
<div align="center"><span><font style="BACKGROUND-COLOR:#ffbfff;"><font color="#007f7f"><br><font size="5">【營業時間為 11:00 至 02:00】</font></font></font></span></div></div>
[版主回覆07/11/2008 21:03:57]謝謝您的分享!
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