2006年4月5日 星期三

清香撲鼻的柚子花



















20050418-000057



柚子花報導 ﹝海水愛報告﹞



  吃柚子吃了十年以上,拍攝柚子也有兩年的歷史了,從來不曾發現柚子的葉子原來長的和一般葉子不一樣,葉柄基部有翼葉是其特徽(照片如電子報中),以後就不怕分辨不出來是不是柚子樹了,因為柚花和橘花、柳丁花好像都長的一樣說!聽說也有粉多人做菜包是用柚子葉來墊菜包,說蒸起來會比較香!
  清香撲鼻的柚子花真是迷鼠人了,在柚子園喝柚香茶,超讚的。等待柚子北鼻長大………

  平時記得多吃新鮮蔬果嘿!
  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
                   ◎海水seawater



〈柚子花
 
。。。白色之戀。。。白色之戀。。。白色之戀。。。




































































  




▲柚子花


 
■中名:柚子
■英名:Pomelo
■科別:芸香科
■別稱:香欒、朱欒、內紫、座凡、文旦。
 


▲柚子花已謝,柚子北鼻開始成長




▲柚子花


 
■由來:原產亞洲緬甸、印度、泰國、馬來西亞等地,後傳至中國,約當大清國早期,傳說由平埔族之祖先漂洋過海歷經千辛萬苦來到台南縣麻豆鎮,之後就陸陸續續拓展到全省。
■品種:香柚、文旦、白柚、白柚
■栽培方法:一般用接枝育苗,再移植至適當位置生長。
 


▲柚子花




▲柚子葉(葉柄基部有翼葉是其特徽)


 
■產期:柚子的賞味要從聞香開始,2月就開始陸續開花,柚子花為白色,且帶有淡淡的清香、花謝後開始結果,由於北部溫度較低,大約至10月上旬才能採收。
■營養成份:主含糖份、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、菸酸及胡蘿蔔素等,皮含揮發油、油皮錙、新橙皮錙等;柚核含脂肪油、黃柏酮、黃柏丙酮。
 


▲柚子花




▲柚子花


 
■採果注意事項:茲將方法及步驟描述如下:
 ◎防止細菌感染,在園內採果禁止邊採邊吃。
 ◎選柚子要領,果皮的油胞要細緻光滑,若粗糙且油胞凸出,則無湯,顏色轉淡黃才好。
 ◎從柚子上頭之梗部用剪刀剪下即可。
■健康小秘方:能解酒毒、除口臭、消躁熱、化痰;多吃可防便秘,但有習慣滑腸致腹瀉或腹痛者,不宜多食;其屬寒性,胃腸不好、消化弱、貧血者,不宜多吃。
 


▲柚子花




▲柚子葉(葉柄基部有翼葉是其特徽)


 
■莖:多年生常綠中喬木或喬木植物,在棰桔類中樹熱最旺,生有強健,圓頂,樹冠大,高可達7~8公尺,枝條粗大,帶刺。
■葉:葉大而厚,長卵形,近葉柄基部有翼葉是其特徽,葉面濃綠色有光澤,反面淡綠色。
■花:花為聚繖花序,形大單生或對生,花白色,橢圓形。
■果實:果實大,果皮淡黃色或黃綠色,質厚而粗,油胞大,剝 皮容,果形因品種不同,而有球形、洋梨形、扁球形等。
 


▲柚子花




▲柚子花




▲柚子花




▲柚子花




▲柚子花




▲柚子花




▲柚子花




▲柚子葉(葉柄基部有翼葉是其特徽)




▲柚子花




▲柚子花




▲柚子花



 
▲柚子花



 
▲柚子花



 
▲柚子花



<以上文字資料為網路搜尋>
圖片拍攝於峨眉「半畝田柚子園」。2005.04.16


 

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2 則留言:

ㄚ媚 提到...

<p>這柚子花真是可愛</p>
<p>我第一次看到耶!</p>
<p>感謝你的分享</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>

殷殷企盼 提到...

妳好~
好漂亮的柚花唷,
我有一點問題想請教
麻煩請跟我連絡唷^__^